Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 190 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Kimchi Hành Lá Lớn Kiểu Nhà Hàng Kalguksu

Hành baro Hàn Quốc, củ cải và táo trộn với gia vị tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với kalguksu.

20 phútDễmón phụ
hành baro Hàn Quốcsojunước mắm cá cơm lên menNew Sugarcủ cải
món phụkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Ttukdak Hyung's Món đậu phụ Mapo

Đậu phụ xào cay với thịt heo băm, lý tưởng khi dùng kèm cơm.

35 phútVừaThịt và món chính
đậu phụ mua sẵnhành lágừng bămthịt heo bămbột ớt
nấu ăn tại nhàmón ăn kèm cơmnóng hổi, no bụng

This Man's Cook Salad Củ cải trắng kiểu nhà hàng

Tái hiện hoàn hảo vị mặn ngọt umami đặc trưng của salad củ cải trắng nhà hàng bằng Neosugar và MSG

30 phútDễmón phụ
Củ cải trắngHành láBột ớt đỏNước tương cá thuSirop mận
Món ăn phụCông thức nhà hàngNhanh và dễ

Công Thức Cà Chua Hầm Tôm Khô của This Man's Cook

Một món jangjorim đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách xếp củ cải và hành tây lên trên tôm khô và cá cơm, hầm từ từ cho đến khi hương vị hòa quyện thành một món ăn mềm tan trong miệng, đầy đặn và đậm đà.

1 giờDễmón phụ
củ cảihành tâyhẹtôm khôcá cơm để nấu nước dùng
món ăn kèm cơmmón hầm nước dùngmón ăn phụ

Ttukdak Hyung Chadol Yukgaejang Kalguksu

Món chadol yukgaejang kalguksu được làm bằng cách xào thịt bò phần bụng ngực thái lát mỏng, củ cải và hành baro Hàn Quốc với gia vị gochugaru cay, sau đó ninh trong nước dùng xương bò

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt bò phần bụng ngực thái lát mỏngmì kalguksu tươicủ cảihành baro Hàn Quốcớt cheongyang
món mìvị caysiêu đơn giản

This Man's Cook Xào thịt heo mềm

Một món xào nhanh sử dụng thịt heo mềm, tỏi và tỏi xanh để tạo nên món ăn ngon ngọt, đậm đà, thời gian nấu ngắn.

15 phútDễThịt và món chính
thịt heo mềmtỏi xanhtỏiớt khônước tương
rất đơn giảnkẻ giết cơmngọt mặn

Cá hồi nấu nước dùng của This Man's Cook

Canh cá hồi kiểu chuyên nghiệp được hầm trong nước dùng đậm đà từ đầu cá hồi, được nêm nếm bằng nước sốt bí mật kết hợp dầu ăn để tạo độ sâu về hương vị và độ sánh đặc.

35 phútVừaThịt và món chính
cá hồicủ cảihành tâyhẹớt đỏ
Tăng hương vị cơmMón ăn đãi kháchHương vị nhà hàng cao cấp

This Man's Cook Cá Mòi Nướng Tẩm Ớt Cay

Cá mòi nướng không mùi tanh, được nấu gọn gàng trên giấy bạc và phủ lớp sốt cay ngọt đậm đà — công thức này mang đến món cá mòi nướng ngon miệng, hương vị mạnh mẽ, lý tưởng làm món ăn kèm cơm hoặc món nhậu.

20 phútDễThịt và món chính
cá mòigochujangbột ớt đỏxì dầumirin
món ăn khiến cơm hết veomón ăn kèm đậm đàđồ ăn vặt buổi tối

This Man's Cook Oi Gakdugi

Một món kim chi dưa leo đơn giản nhưng đạt trình độ chuyên gia, có độ giòn lâu và không bị nhũn nhờ loại bỏ hạt để tránh ẩm mốc, sử dụng phương pháp bí mật từ một bậc thầy kim chi nổi tiếng.

40 phútDễmón phụ
dưa leo trắnghành láhẹhành tâybột ớt đỏ
món ăn phụgiòn tanmón mùa hè

Kim Dae-seok's Nhà hàng Tonkatsu Kkakdugi

Một món kkakdugi kiểu nhà hàng tonkatsu nổi tiếng, sử dụng nước táo và đường New để làm giảm vị cay của củ cải và tối đa hóa độ giòn cùng vị chua ngọt hấp dẫn.

55 phútVừamón phụ
củ cảinước ngọt chanh-limehành tâytáohẹ
món ăn kèmnấu ăn tại nhàmặn mà

Kim Dae-seok's Albaechu Geotjeori

Một món geotjeori tức thì mùa xuân được làm bằng cách ngâm mướp biển giòn trong nước có đường mới tan và muối phơi nắng, sau đó trộn nhẹ với hỗn hợp sốt cá đặc biệt và hành lá.

1 giờVừamón phụ
mướp biểnhành láớt đỏ khôtỏi bămgừng băm
món ăn kèm hấp dẫn cơmmón ăn phụcay

Kim Dae-seok's Xào Đậu Phụng Tỏi Cà Tím

Món xào cà tím kiểu Sichuan không dùng đậu tương lên men, thay vào đó là bột đậu nành và nước sốt hàu – hoàn hảo để trộn nhanh vào cơm.

25 phútVừaThịt và món chính
cà tímđậu phụthịt heo xayhành tâyhành lá
món giết cơmmón một bátkiểu Sichuan
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910