Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 251 công thức.
This Man's Cook Xà lách dưa cải lá húng quế
Lá húng quế được xếp thẳng đứng và nhanh chóng làm mềm bằng nước ngâm nóng, sau đó nước muối thu được được sử dụng hoàn toàn như một nền tảng gia vị — đây là công thức xà lách lá húng quế theo phong cách Altoran.
Okjubu's Butadon
Một món cơm trộn thịt heo kiểu Nhật với phần thịt bụng heo đậm đà, thơm ngon và hành lá được hầm trong nước sốt ngọt mặn đặc trưng
Lim Sung-geun Canh Gà Tải Núi
Một món canh gà với phần thịt gà được xào qua dầu mè để loại bỏ mùi tanh, sau đó phủ đầy mầm đậu nành giòn tan như một ngọn núi.
Súp Xương Heo Giải Rượu của Aha Bujang
Một công thức gamjatang cải tiến, mạnh dạn bỏ qua bước ngâm và chần sơ xương sống heo, thay vào đó hầm tất cả cùng lúc với gia vị để có hương vị đậm đà.
Kim Jin-soon's Aged Kimchi Dakbokkeumtang
Nước sốt tỷ lệ vàng sử dụng kim chi muối lâu năm đã rửa sạch để có vị umami sâu lắng mà vẫn thanh khiết trong món dakbokkeumtang kim chi muối lâu năm.
This Man's Cook Bulgogi Osam
Mực mềm và thịt ba chỉ lợn thái mỏng xào cùng sốt kiểu Sumi dịu cay, ngọt nhẹ.
Sườn nướng LA Galbi của Kim Jin-soon
Công thức làm LA galbi rã đông trong nước đường, ướp với nước sốt làm từ nước lê, ủ thịt, sau đó áp chảo với nước cho đến khi sốt sánh bóng.
Kim Jin-sun's Gukbap Restaurant lemon-lime soda Kkakdugi
Kkakdugi (kimchi củ cải cắt hạt lựu) thanh mát và đậm đà chuẩn vị quán gukbap nhờ được ngâm với nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) và New Sugar, sau đó kết hợp cùng hồ bột mì tảo bẹ
This Man's Cook Cá Mòi Nướng Tẩm Ớt Cay
Cá mòi nướng không mùi tanh, được nấu gọn gàng trên giấy bạc và phủ lớp sốt cay ngọt đậm đà — công thức này mang đến món cá mòi nướng ngon miệng, hương vị mạnh mẽ, lý tưởng làm món ăn kèm cơm hoặc món nhậu.
Kim Dae-seok's Albaechu Geotjeori
Một món geotjeori tức thì mùa xuân được làm bằng cách ngâm mướp biển giòn trong nước có đường mới tan và muối phơi nắng, sau đó trộn nhẹ với hỗn hợp sốt cá đặc biệt và hành lá.
Da Heo Xào của Yoon Yi-ryeon
Da heo được luộc kỹ với các nguyên liệu thơm để khử hoàn toàn mùi hôi, sau đó xào cho đến khi áo đều trong nước sốt cay ngọt, tạo thành món nhậu dai ngon.
Gomchi jorim của This Man's Cook
Món cá hầm đậm đà, tiết kiệm chi phí sử dụng cá thu đóng hộp, khoai tây và củ cải — cực kỳ hoàn hảo để làm món ăn kèm đậm vị đưa cơm.