Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 190 công thức.

Một món xào mực cay, dai giòn theo phong cách Sumine Banchan, được xào nhanh trên lửa lớn với mực mềm và rau củ giòn trong nước sốt đậm đà.

Món ngon mùa xuân thơm phức được làm bằng cách phơi khô rau hương mà không chần cho đến khi hơi dai, sau đó trộn với gia vị gochujang ngọt cay để có món ăn kèm hoàn hảo.

Món ăn kèm mùa đông mềm và đậm đà, được làm bằng cách trộn rong biển fulvescens với rau củ thái nhỏ và nêm với nước mắm cá cơm hoặc nước mắm cá cát.

Một món lẩu thơm ngon được nấu từ cá bống yến mạch cùng rau diếp cá và húng quế tươi trong nước dùng đậu nành đậm đà, không hề có mùi tanh của cá.

Món kimchi đơn giản làm từ đọt lá mè (kkaennip-sun), sử dụng hỗn hợp gia vị nền từ nước tương và nước mắm cùng các loại rau nêm để tạo hương vị đậm đà. Sau khi đọt lá mè héo bớt, điều chỉnh lại gia vị vào ngày hôm sau để hoàn thành.

Món muchim chua ngọt được làm từ parae tự nhiên, một loại rong biển xanh của Hàn Quốc. Kết cấu dai giòn cùng hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm lên men tạo nên một món ăn kèm đưa cơm đầy hương vị.

Món súp lươn nhẹ nhàng và bổ dưỡng, được nấu từ xương và đầu lươn để tạo nước dùng trong, sau đó thêm rau củ mềm và thịt lươn.

Món cá đổng hấp ẩm mềm, phủ sốt xì dầu đậm đà, thoảng hương gừng và tương ớt đậu lên men Trung Hoa (doubanjiang)

Món ăn kiểu Trung Hoa truyền thống với quả bí ngô chiên giòn xào cùng thịt heo băm, các loại rau củ đa sắc và nước sốt cay ngọt đậm đà từ gochujang và dầu ớt.

Một công thức kim chi đặc biệt do đầu bếp Lim Sung-geun sáng tạo, sử dụng bí ngòi tươi theo mùa mang lại vị giòn mát và thanh khiết.