Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.387 công thức.
Dưa chuột muối giòn (Oi Sobagi) của Yoon Yi-ryeon
Dưa chuột muối với saccharin và muối để giữ độ giòn lâu mà không cần dùng nước nóng.
Jangjorim Trứng Cút (với Konjac và Nấm Hương) của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm mùa hè không thể thiếu với trứng cút dai ngon, konjac và nấm hương hòa quyện hoàn hảo.
Lettuce geotjeori của Yoon Yi-ryeon
Món geotjeori xà lách nhanh gọn được làm bằng cách trộn xà lách giòn và lá mè với gia vị đậm đà, giàu hương vị umami.
Bomdong Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi mùa xuân hài hòa vị ngọt của bomdong với hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm lên men. Có thể thưởng thức ngay sau khi trộn đơn giản mà không cần hồ bột.
Kimchi Hành Lá của Yoon Yi-ryeon
Một món kimchi hành lá siêu đơn giản không cần muối—chỉ cần trộn và để héo nhẹ trước khi ăn. Mắm cá cơm lên men và hỗn hợp nước cơm nguội tạo vị umami sâu, trong khi gia vị ngọt hòa quyện cùng hành lá.
Cá Minh Thái Kho của Yoon Yi-ryeon
Món cá minh thái kho này thấm đẫm gia vị và có độ bóng đẹp. Cá được làm sạch không còn mùi tanh, chiên vàng rồi kho với nước sốt đậm đà, cho hương vị phong phú.
Sò điệp hấp kiểu Hồng Kông của Ttukdak Hyung
Sò điệp hấp kiểu Hồng Kông được làm bằng cách hấp sò điệp, miến và ớt cheongyang trong sốt ớt cay, mang đến vị cay nồng, đậm đà.
Sung Si-kyung's Súp Cua Thanh Cua
Món súp kiểu Trung Quốc được làm bằng cách thêm nấm kim châm và thanh cua vào nước dùng gà, làm đặc bằng bột năng và hoàn thiện nhẹ nhàng với lòng trắng trứng.
Sung Si-kyung's Menbosha
Menbosha giòn bên ngoài, ẩm bên trong với nhân tôm băm nhỏ kẹp giữa các lát bánh mì, chiên ở nhiệt độ thấp với mỡ động vật.
Garlic Scape Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm cơ bản siêu đơn giản với ngồng tỏi chần sơ trộn sốt gochujang
Ttukdak Hyung's Bò Mông Cổ
Thịt bò sizzle được phủ lớp bột năng rồi chiên giòn, sau đó nấu mềm trong nước sốt mặn mà, có vị tỏi
eolgari mulkimchi của Yoon Yi-ryeon
Món eolgari mulkimchi (kim chi nước cải thảo non) giòn tan và sảng khoái, tận dụng vị thanh khiết của nước dùng nhờ củ cải bào và nước lê đóng hộp.