Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 175 công thức.

Sắp xếp

Kabocha Sikhye của Kim Dae-seok

Lọc nước đường hai lần để loại bỏ tạp chất, sau đó xay nhuyễn bí ngô đã nấu chín để tạo ra nước đường bí ngô truyền thống trong trẻo và ngọt đậm đà.

5 giờ 30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bí ngô kabochabột malt đại mạchgạo ngắn hạtgạo nếpquả táo tàu
đồ uống truyền thốngmón ăn ngày lễlàm tại nhà

Kim Dae-seok món thịt heo cổ chua ngọt

Thịt heo cổ chiên phủ bột gạo nếp, ăn kèm sốt spaghetti chua ngọt làm từ sốt cà chua, món thịt heo chua ngọt đơn giản mà ngon miệng.

25 phútDễThịt và món chính
thịt heo cổbột gạo nếphành tâyớt chuông xanhdứa
dễ làmđặc biệt cuối tuầnngoài giòn, trong dai

Lim Sung-geun món nước dùng cá viên mầm đậu nành xì dầu hấp phổ quát

Một công thức đơn giản và nhanh chóng tái hiện hương vị đậm đà, thơm ngon của món canh bào ngư chuyên nghiệp chỉ trong 5 phút bằng cách sử dụng xì dầu hấp phổ quát. Món ăn này có mầm đậu nành giòn và cá viên trong nước dùng cay nồng, đậm vị.

10 phútDễmón phụ
Viên cá vuôngMầm đậu nànhHành láNước dùng thịt bòBột gạo nếp
Nhanh và đơn giảnGia vị phổ quátCông thức mầm đậu nành

Ttukdak Hyung món cơm cuộn đậu phụ giảm cân

Cơm gạo nếp và đậu phụ tẩm gia vị được trải đều, nhân gà ức xay trộn với nước hầm đậu phụ và tương xì dầu cay nồng, tạo nên món cơm cuộn ít calo nhưng no lâu, đậm đà và mềm mịn.

15 phútDễSalad và bữa nhẹ
giấy bồigạo nếpđậu phụ tẩmrau củthịt gà ức
món lành mạnhhộp cơmsiêu dễ

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Củ Cải

Một món kim chi nước trong suốt được làm bằng cách ngâm củ cải thái mỏng, sau đó đổ hỗn hợp gia vị đã trộn cùng soju và lê nghiền, để lên men một cách sảng khoái.

45 phútVừamón phụ
củ cảihành tâyớt đỏớt Cheongyanggừng
Món ăn phụVị thanh mátẨm thực truyền thống

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Cải Bắp

Một loại kim chi nước thanh mát và trong lành được làm bằng cách ngâm cải bắp và dưa chuột trong nước muối đã tẩm gia vị với tôm muối và trái cây.

1 giờVừamón phụ
cải bắpcải bắp đỏdưa chuộtlêhành tây
món ăn phụmón ngon mùa hèthực phẩm truyền thống

Cháo bí ngô của Đầu bếp Kim Dae-seok

Một món ăn vặt truyền thống bổ dưỡng được làm từ bí ngô già nấu chậm mà không cần xay nhuyễn, nghiền bằng tay và bổ sung khoai lang ngọt, hạt dẻ, bột gạo nếp và nhiều loại đậu để tạo nên hương vị đậm đà, ấm lòng.

1 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bí ngô giàkhoai lang ngọthạt dẻđậu đỏmăng tây trắng
món ăn truyền thốngđồ tráng miệngmón ăn bổ dưỡng

Yeolmu Geotjeori và Cơm Lúa Mạch của Yoon Yi-ryeon

Bữa ăn mùa xuân thịnh soạn với yeolmu geotjeori giòn tan không cần muối, cơm lúa mạch bùi bùi và canh gang-doenjang đậm đà.

4 giờ 30 phútDễThịt và món chính
yeolmu (cải củ non mùa hè)ớt đỏớt cay Hàn Quốchành lánước mắm cá cơm lên men
nấu ăn theo mùathực phẩm lành mạnhbữa ăn một tô

Dakbaeksuk của Yoon Yi-ryeon

Món dakbaeksuk mềm và nhanh được nấu trong nồi áp suất với eomnamu, nhân sâm và tỏi, hầm cho đến khi đậm đà và thơm ngon.

30 phútDễThịt và món chính
gàeomnamunhân sâmtáo tàutỏi
thực phẩm tốt cho sức khỏedễ làm cho người mới bắt đầunấu ăn tại nhà

Yakbap Nồi Cơm Điện của Yoon Yi-ryeon

Yakbap được làm bằng cách ngâm 4 chén gạo nếp với 4 chén nước trong 1 giờ, sau đó thêm đường nâu đen, hạt dẻ, táo tàu và nho khô rồi nấu bằng chế độ cơm trắng trong nồi cơm điện.

50 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
gạo nếpđường nâu đenđườngmuốihạt dẻ
món ăn ngày lễsiêu đơn giảnmón ăn truyền thống

Thịt Kho Đông Pha của Aha Bujang

Món thịt kho Đông Pha siêu đơn giản, được hầm mềm và đậm đà nhờ sử dụng bột ngũ vị hương và xì dầu đen (laochou) thay vì các loại gia vị phức tạp.

2 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉbột ngũ vị hươngxì dầu đen (laochou)Jin-ganjanggiấm
kẻ cướp cơmđãi kháchphong cách Trung Hoa

Lee Yeon-bok's Bò Jeon

Một món yukjeon cao cấp nâng tầm hương vị nhờ nước tương đậm đà matganjang và bột gạo nếp thay vì muối và tiêu.

15 phútDễThịt và món chính
thịt bò thănnước tương đậm vịbột gạo nếptrứngtỏi
món lễ tếtmón thịtMón nhậu
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910