Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 113 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Xào Hành Tỏi và Hành Tây

Một món ăn phụ theo phong cách Trung Hoa, hoàn thành chỉ trong 5 phút, với hành tây ngọt được xào trong dầu ớt cay và rau hẹ tỏi giòn được trộn cùng nước sốt doubanjiang cay nồng.

10 phútDễmón phụ
hành tâyrau hẹ tỏixì dầunước mắm tômdoubanjiang
phong cách Trung Hoarất đơn giảnkích thích khẩu vị

This Man's Cook Xào Cá Viên Cay

Món xào cá viên cay nồng, thanh mát với kết thúc dịu nhẹ tê tê, sử dụng dầu ớt và doubanjiang thay vì gochujang để tránh vị nặng.

15 phútDễmón phụ
cá viên vuônghành tâyhẹớt chuối xanhnước tương
nhanhkèm cơmcay

This Man's Cook Canh Đậu Hũ

Một món canh đậu hũ độc đáo với vị cay, mặn đậm đà kiểu Trung Hoa từ nước xì dầu hàu và doubanjiang, được nâng tầm bởi thịt heo băm xào trong dầu ớt tạo nên độ sâu hương vị.

20 phútDễmón phụ
Đậu hũ chiênThịt heo bămHành láHành tâyNước tương lên men
Món ăn phụ độc đáoMón ăn cayMón ăn hàng ngày

Thịt Ba Chỉ Xào Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang

Thịt ba chỉ xào kiểu Trung Hoa với dầu hào, tương đậu bản (doubanjiang) và dầu ớt, mang hương vị khói thơm ngon đậm đà, rất thích hợp ăn cùng cơm.

20 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉhành tâyhành lá lớn (daepa)bắp cảicà rốt
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmkiểu Trung Hoa

Ttukdak Hyung's Cơm Trộn Tofu Mapo Lò Vi Sóng

Bowl cơm tofu mapo cay ngọt, hương vị đậm đà, làm bằng lò vi sóng mà không cần xào doubanjiang và thịt băm—chỉ cần hâm nóng là có ngay vị Trung Hoa chuẩn mực, dễ dàng và tiện lợi.

25 phútDễCơm và món một bát
Hành láHành tâyỚt chuôngThịt bămBột ớt đỏ
CayLò vi sóngGourmet

Yeo Kyung-ok's Salad Đậu Phụ Non

Món salad kết hợp đậu phụ non mềm mịn và xà lách iceberg giòn tan, được trộn với sốt Tứ Xuyên chua cay làm từ tương đậu lên men (doubanjiang) và dầu ớt.

5 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
đậu phụ nonxà lách icebergtỏitương đậu lên men (doubanjiang)giấm
siêu đơn giảnăn kiêngmón không cần nấu

Cách nấu của This Man's Cook: Xào nấm shiitake

Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách nướng nấm shiitake khô để loại bỏ độ ẩm, sau đó xào trong nước sốt cay ngọt từ gochujang và doubanjiang, tạo nên độ dai tương tự như jeyukbokkeum.

20 phútDễmón phụ
nấm shiitakehành tâyớt chuông xanhhành lánước tương
món caymón ăn phụ giết cơmcông thức dọn tủ lạnh

This Man's Cook Xào Tofu Sốt Hạt Ép Hương Thảo

Một món đậu phụ tinh tế, trong đó đậu phụ cứng, vàng nâu sau khi chiên được xào cùng hương thơm đậm đà của nấm shiitake và sốt hạt ép hương thảo cay - ngọt - chua theo phong cách Tứ xuyên.

25 phútVừaThịt và món chính
nấm shiitakeớt paprikahành tâyhành láđậu phụ
Ẩm thực Trung Hoamón đặc trưngcác dịp đặc biệt

Ttukdak Hyung's Gà Yangnyeom Tối Thượng Cheogajip Tự Làm

Gà chiên giòn phủ sốt ngọt cay làm từ tương cà, gochujang, xì dầu và nhiều hơn nữa, để thưởng thức Gà Yangnyeom Tối Thượng Cheogajip tại nhà.

35 phútVừaThịt và món chính
thịt gàbột chiên gàbột khoai tâytương càgochujang
nấu ăn tại nhàtiệc tại nhàmón thịt

Sung Si-kyung's Cơm Cà Tím

Món cơm cà tím kiểu Trung Quốc, cà tím được áp chảo vàng để tăng kết cấu, sau đó phủ thịt băm xào với dầu hào và tương đậu cay lên men (doubanjiang) tạo vị umami đậm đà.

20 phútDễCơm và món một bát
cà tímthịt bò bămthịt heo bămhành láhành tây
kẻ trộm cơmsiêu đơn giảncông thức độc đáo

Mapo Tofu Woosamgyeop của Aha Bujang

Món mapo tofu được nấu cùng vị béo đậm đà của thịt bò phần bụng thái mỏng và kết cấu mềm mịn của sundubu, nêm nếm với doubanjiang.

15 phútDễThịt và món chính
thịt bò phần bụng thái mỏng (woosamgyeop)sundubu (đậu phụ non)hành tâybông cải xanhtỏi băm
phong cách Trung Hoamón thịtumami

Tofu Nhà Làm của Yeo Kyung-ok

Một món ăn Trung Hoa truyền thống mang phong cách gia đình, làm bằng cách chiên đậu phụ dày đến khi bên ngoài dai giòn còn bên trong mềm mịn, rồi hầm trong nước sốt doubanjiang cay nồng.

25 phútVừaThịt và món chính
Đậu phụThịt lợnCải ngọtNấm hương khôMăng tre
Món độc đáoDọn tiệc đãi kháchDọn dẹp tủ lạnh
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345