Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 447 công thức.

Sắp xếp

Clam Doenjang Jjageuli của Aha Bujang

Món jjageuli (canh sôi sùng sục) đậu tương lên men nhanh 5 phút, tăng hương vị tươi mát từ nghêu, nấm hương khô và nước mắm cá cơm lên men.

10 phútRất dễCanh và món hầm
nghêuđậu phụhành tâyhành lá lớn Hàn Quốchẹ
món canhbữa cơm gia đìnhkẻ cướp cơm

Món Mala Nakgopsae của Ttukdak Hyung

Món mala nakgopsae đậm đà được nấu từ lòng non bò, lòng già bò, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) và rau củ trong nước dùng mala tê cay.

55 phútVừaThịt và món chính
doenjanglòng non bòlòng già bòcải thảohành tây
món ngonbữa cơm gia đìnhvị cay

Gamjatang không khoai tây của Seungwoo Appa

Gamjatang với rau cải ngọt, nước dùng trong và thanh mát, không bị đục vì không cho khoai tây, thời gian nấu được rút ngắn bằng cách chần xương thay vì ngâm nước.

2 giờVừaCanh và món hầm
Xương sườn heoRau cải ngọt (hoặc lá cải thảo bên ngoài)Tương đậu nành (Doenjang)Nước tương Hàn Quốc (Gukganjang)Lá tía tô
Món nướcĐồ ăn khuyaBắt cơm

Món Xào Lòng Bò và Bạch Tuộc Chân Vây của Ttukdak Hyung

Lòng bò và bạch tuộc chân vây xào, luộc với doenjang rồi nướng, sau đó trộn với gia vị gochugaru cay ngọt.

45 phútVừamón nhậu
doenjanglòng bògochugaruJin-ganjanghành tây
món nhậumón nhắm rượu sojutiệc tại nhà

Ttukdak Hyung's Món Xú Lư Gà và Nội Tạng Nấu Chậm

Xú lư gà không xương, nội tạng và ruột già được hầm mềm rồi nướng vàng giòn, sau đó trộn cùng nước sốt cay đậm đà, tạo nên món ăn đầy đủ dinh dưỡng và thỏa mãn.

45 phútVừamón nhậu
xú lư gà không xươngnội tạngruột giàdoenjanglá nguyệt quế
phối hợp đồ uốngphối hợp biavị cay

Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Gà Chân Không Xương

Một món mì kalguksu đậm đà với phần gà chân không xương và giá sống xào trong nước sốt cay, được phục vụ cùng sợi mì kalguksu dai ngon.

1 giờ 5 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
doenjanghạt tiêu nguyên tráigà chân không xươnggiá sốngbột ớt đỏ
món mìsiêu dễcay

Món Kalguksu Lẩu Deungchon của Ttukdak Hyung

Món kalguksu lẩu Deungchon cay, thanh mát được nấu từ mì kalguksu cá cơm, cần nước (minari) và thịt bò trong nước dùng gia vị cay.

1 giờ 5 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì kalguksu cá cơmbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tương ớt Hàn Quốc (gochujang)tương đậu nành lên men Hàn Quốc (doenjang)xì dầu nấu canh
món mìsiêu đơn giảncay

Jangteo Gukbap Nạm Bò và Bắp Cải của Aha Bujang

Món jangteo gukbap thịnh soạn được làm từ nạm bò, bắp cải chần, giá đỗ tương và củ cải, ninh trong nước dùng đậm đà được nêm nếm với tương đậu doenjang thơm ngon và ớt bột gochugaru cay nồng

1 giờ 20 phútVừaCanh và món hầm
thịt bòcủ cảihành ba rô Hàn Quốcbắp cảigiá đỗ tương
món canhgiải rượunấu ăn tại nhà

Yukgaejang Ramyun của Aha Bujang

Mì ramyun cay với nước dùng yukgaejang đậm đà, được làm bằng cách xào hành lá lớn với dầu ớt, doenjang và gói gia vị ramyun.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
ramyunthịt heohành lá lớngiá đỗcải thảo
vị caymón nướcgiải rượu

Doenjang Jjigae của Aha Bujang

Món canh tương đậu nành (doenjang jjigae) đậm đà và béo ngậy được làm từ đậu phụ nghiền, nước dùng cá cơm và tương đậu nành được hòa tan qua rây.

25 phútDễCanh và món hầm
Tương đậu nành (doenjang)Đậu phụBí xanhHành tâyHành lá lớn (daepa)
Bữa cơm gia đìnhSiêu đơn giảnMón canh

Su-yuk thịt chân giò sau của Baek Jong-won

Công thức su-yuk tiết kiệm chi phí, biến phần thịt chân giò sau heo rẻ tiền và thường khô thành món ăn mềm mại không kém thịt ba chỉ sau 2 tiếng rưỡi luộc kỹ.

2 giờ 30 phútDễThịt và món chính
Thịt chân giò sau heoDoenjangSaeujeotHành lá toHành tây
cơm nhàtiết kiệmmón thịt

Jang Kalguksu của Baek Jong-won

Jang Kalguksu kiểu Gangwon-do được nấu sệt và sánh bằng cách xào gochujang và doenjang làm nền, sau đó thêm thịt heo và rau củ.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo kalguksuthịt heo xaygochujangdoenjangkhoai tây
siêu dễmón độc đáomón mì
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415