Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 399 công thức.

Sắp xếp

Lẩu Kimchi Thịt Heo của Aha Bujang

Món lẩu kimchi làm từ thịt heo vai trước và kimchi chua, kết hợp với tinh chất xương bò và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để có nước dùng đậm đà, thơm ngon.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt heo vai trướckimchi cải thảo nguyên láhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)tỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
kẻ cướp cơmmón canhmón thịt

Clam Doenjang Jjageuli của Aha Bujang

Món jjageuli (canh sôi sùng sục) đậu tương lên men nhanh 5 phút, tăng hương vị tươi mát từ nghêu, nấm hương khô và nước mắm cá cơm lên men.

10 phútRất dễCanh và món hầm
nghêuđậu phụhành tâyhành lá lớn Hàn Quốchẹ
món canhbữa cơm gia đìnhkẻ cướp cơm

Eomuk-tang Kiểu Hàng Rong của Aha Bujang

Món eomuk-tang cay kiểu hàng rong với nước dùng thanh mát từ đầu tôm và rễ hành lá lớn, đậm đà thêm với chiết xuất cá ngừ và xì dầu nấu canh.

30 phútDễCanh và món hầm
eomuk (chả cá Hàn Quốc)củ cảinấm hương khôdashima (tảo bẹ khô)ớt cheongyang
vị caymón canhmón nhậu

Canh Giá Đậu Nành Cay của Aha Bujang

Món canh giá đậu nành với nước dùng thanh mát và cay nồng chỉ trong 5 phút nhờ kết hợp bột cá cơm với hai loại bột ớt, tái hiện hương vị nhà hàng.

10 phútRất dễCanh và món hầm
giá đậu nànhtỏibột ớtbột ớt Việt Nambột cá cơm dashida
siêu đơn giảnmón canhgiải rượu

Ttukdak Hyung cháo hàu

Cháo hàu dinh dưỡng đầy đủ được nấu từ hàu tươi và gạo trong nước hầm từ đại hoàng và cá katsuobushi

1 giờVừaCanh và món hầm
đại hoàngcá katsuobushihàugạotỏi
món nướccơm nhàvị umami

Món Kalguksu Lẩu Deungchon của Ttukdak Hyung

Món kalguksu lẩu Deungchon cay, thanh mát được nấu từ mì kalguksu cá cơm, cần nước (minari) và thịt bò trong nước dùng gia vị cay.

1 giờ 5 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì kalguksu cá cơmbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tương ớt Hàn Quốc (gochujang)tương đậu nành lên men Hàn Quốc (doenjang)xì dầu nấu canh
món mìsiêu đơn giảncay

Lẩu Bulgogi thịt bò thái lát (woosamgyeop) của Aha Bujang

Món lẩu với lớp thịt bò thái lát (woosamgyeop) phủ đầy trên giá đỗ và nấm, được ninh đậm đà và cay trong nước dùng xương bò và gia vị bulgogi.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt bò thái lát (woosamgyeop)giá đỗhành tâynấm hươngnấm kim châm
món nướckẻ cướp cơmbữa ăn một tô

Lẩu Thịt Bò Nhúng của Aha Bujang

Món lẩu nhúng đậm đà hương vị được làm bằng cách chần các loại rau củ và thịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop) trong nước dùng tảo bẹ, kết thúc với mì kalguksu.

35 phútVừaCanh và món hầm
tảo bẹ khôHondashixì dầu nấu canhthịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop)cải thảo
món canhtiệc kháchnấu ăn tại nhà

Sindang-dong Jjolbokki của Aha Bujang

Jjolbokki kiểu Sindang-dong với chunjang và sốt gia vị tạo vị umami cay ngọt, phủ phô mai

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì dai (jjolmyeon)chả cá Hàn Quốc hình vuông (eomuk)phô mai látgochujangchunjang
siêu đơn giảntự làmăn khuya

Mì Bò Uyuk-tang của Aha Bujang

Món mì bò uyuk-tang tiết kiệm được làm bằng cách xào thịt bò xay với xì dầu và tỏi để tạo nước dùng đậm đà, sau đó thêm mì ramyun và cải thìa.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt bò xaytỏi bămJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)dầu hàobột nêm bò dashida
tiết kiệmmón súpphong cách Trung Hoa

Eomuk-tang kiểu chuyên nghiệp của Aha Bujang

Món eomuk-tang siêu đơn giản tái hiện hương vị của các quán ăn vỉa hè và cửa hàng chuyên dụng chỉ bằng các gia vị cơ bản mua ở cửa hàng, không cần nước dùng rau củ hay hải sản.

10 phútRất dễCanh và món hầm
chả cá xiên que Hàn Quốc (eomuk)Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)mirimtỏi bămbột nước dùng gà
siêu đơn giảnmón súpđồ cắm trại

Súp Giải Rượu Giá Đỗ Trà Hovenia 5 Phút của Aha Bujang

Món súp giải rượu giá đỗ thanh mát chỉ mất 5 phút, dùng trà hovenia mua sẵn mà không cần nước dùng hầm kỹ.

10 phútRất dễCanh và món hầm
giá đỗtrà hovenia mua sẵntỏi bămbột nêm bò dashidaớt xanh Cheongyang
siêu đơn giảngiải rượutiết kiệm
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910