Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 399 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Súp Dashi Miso

Một món súp miso dashi đơn giản nhưng đậm đà, được làm từ rong biển, vụn cá bonito và hon-dashi, mang đến vị umami sâu sắc như ở nhà hàng Nhật Bản chuyên nghiệp.

15 phútRất dễCanh và món hầm
rong biểnrong biển khôđậu hũhành lásốt miso
siêu dễnước dùng nóng hổibữa sáng

Japchae Không Bị Nhão của Chinese Cuisine Witch

Đây là công thức japchae kiểu khách sạn, trong đó miến khoai lang được luộc trực tiếp trong nước sốt nước tương để tránh bị nhão.

40 phútVừaThịt và món chính
miến khoai langcà rốthành tâyớt chuông xanhớt paprika
món ăn ngày lễcó thể chuẩn bị trướcbàn tiệc khách

Ogari Namul Bí Ngòi và Cà Tím Khô của Yoon Yi-ryeon

Món namul bí ngòi và cà tím khô được thưởng thức vào dịp Jeongwol Daeboreum. Bí ngòi được nêm đơn giản với muối, dầu mè và nước dùng dashima, trong khi cà tím được xào với nước mắm cá cát và dầu tía tô để tạo hương vị bùi béo.

40 phútDễmón phụ
bí ngòi khôcà tím khômuốidầu mèdashima
món ăn ngày lễmón phụmón ăn lành mạnh

Bí Đỏ Già Kho của Yoon Yi-ryeon

Món bí đỏ già kho theo khẩu vị của bà, đậm đà hương vị béo ngậy của dầu mè và vị mặn sâu của nước mắm tôm, tan mềm như bánh pudding.

20 phútDễmón phụ
bí đỏ giàhành tâydầu mèdầu tía tôtỏi băm
bữa cơm gia đìnhvị nhẹ nhàngdọn tủ lạnh

Súp Dê Đen (Heukyeomso-tang) của Aha Bujang

Món súp dê đen bổ dưỡng được hầm mềm không có mùi hôi, thêm đậm đà với doenjang, bột hạt tía tô và các gia vị thơm trong nước dùng thịt đậm đà.

2 giờ 40 phútVừaCanh và món hầm
thịt dêhành lá lớngừngjaeraedoenjang (doenjang truyền thống)gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)
món bồi bổmón súpmón thịt

Gomchwi Namul Xào của Chinese Cuisine Witch

Món ăn kèm thơm ngon được làm bằng cách chần gomchwi, ướp gia vị, sau đó xào với dầu tía tô và bột hạt tía tô.

15 phútDễmón phụ
gomchwixì dầumuối vừngDashidatỏi băm
món ngon mùa xuânhấp dẫnbữa ăn lành mạnh

Ojingeo Jjigae của Chinese Cuisine Witch

Món hầm mực cay và thanh mát được làm từ rau củ thừa trong tủ lạnh.

25 phútDễCanh và món hầm
mựcgói dashihành lábí ngòihành tây
caybữa ăn gia đìnhmón nhà làm

Kalguksu Cay của Chinese Cuisine Witch

Món kalguksu cay làm từ mì vàng và nước dùng đậm đà, với bí quyết của đầu bếp bậc thầy khách sạn.

45 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bột mìshiksokhoai tâyhành tâynghêu
vị caymì thủ côngmón cuối tuần

Baechu-jeon của Yoon Yi-ryeon

Bánh chiên giòn làm từ bắp cải thảo mùa đông, rau củ thừa trong tủ lạnh và hải sản

20 phútDễmón phụ
bắp cải thảohành láhẹbomdongrau mùa đông
dọn tủ lạnhmón phụmón nhậu với makgeolli

Súp Củ Cải Giải Rượu Siêu Đơn Giản của Aha Bujang

Món súp giải rượu siêu đơn giản chỉ mất 5 phút với củ cải, tôm khô và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) mang lại vị ngọt thanh mát và đậm đà.

10 phútDễCanh và món hầm
củ cảitôm khôtrứnghành lá lớn (daepa)ớt cheongyang
giải rượusiêu đơn giảnmón súp

Nước Dùng Gà Đa Năng của Aha Bujang

Nước dùng gà trong, đậm đà, đa năng dùng cho các món súp Hàn Quốc và các món nước, được nấu từ xương gà với rau củ thơm, táo tàu khô và cá minh thái khô.

35 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
xương gàhành lá lớngừngtáo tàudashima
sốt đa năngtự làmdọn tủ lạnh

Ttukdak Hyung món Jjokkoyaki cay nồng

Sử dụng chảo taco yakki thay vì mực, cho tôm hùm nguyên con vào chiên vàng giòn rồi phủ lên lớp sốt thịt heo cay nồng đậm đà kiểu Hàn Quốc – món ăn vặt pha trộn độc đáo.

30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
tôm hùmbột chiêntrứngsữahành lá
món độc đáoăn khuyacay
ĐầuTrước
31323334
SauCuối
31323334