Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 14 công thức.

Món samgyeopsal nướng với các đường khía trên phần mỡ, giúp đạt được kết cấu giòn rụm bằng cách loại bỏ dầu thừa khỏi chảo

Sự kết hợp đặc biệt giữa thịt bò hầm giữ trọn nước ngọt nhờ phản ứng Maillard, sốt hành tây mềm mịn và kẹo bông gòn tạo nên vẻ ngoài bắt mắt cùng vị ngọt thanh tao nhã

Sandwich mở được nâng tầm vị đậm đà nhờ tôm đậu phộng nấu mềm trong dầu ở nhiệt độ thấp và sốt gelatin tôm đậm vị.

Bít tết bò thăn mềm mịn được trang trí bằng món bánh mì phô mai hành tây chiên giòn và sốt truffle cao cấp, tạo nên bữa ăn sang trọng bậc nhất

Một món dakbokkeumtang độc đáo sử dụng vị ngọt tự nhiên tinh tế của nước ép dưa hấu 100% thay vì đường.

Món sốt kem tỏi cay đậm đà với vị umami sâu từ phô mai Parmesan, kết hợp cùng tôm và sò điệp áp chảo vàng ruộm.

Món mì xào đơn giản, nấu bằng nồi một chảo, kết hợp giữa nhân thịt cáp mỏng, hành lá và nước sốt tương đậu nành ngọt mặn hài hòa theo phong cách Hàn Quốc.

Đậu bắp được nướng trên than hoa cho phần ruột mềm mịn, sau đó rán giòn đến mức sang trọng, kết hợp cùng sốt tỏi đậu phộng thơm lừng và phô mai burrata, tạo nên món ăn cao cấp dành riêng cho cắm trại.

Món ăn phong cách fine dining với phần thịt hành tây nhỏ được nướng nguyên củ để tăng độ ngọt, kết hợp cùng sốt kem cá ngừ tươi và tôm nhỏ giòn tan.

Món ăn kiểu pizza với khoai tây nguyên củ nướng trong lò, dập dẹp thành dạng bánh mỏng, phủ lên trên là thịt xông khói và phô mai, rồi thêm sốt kem chua đặc biệt với trứng cá ngừ và hành lá.

Kỹ thuật xào rau củ muối truyền thống sử dụng dầu hạt nho, dầu mè tía và nước dùng đậm đà để rau không bị dai, cho kết quả mềm ngon.

Thịt heo thăn được ướp kỹ và phơi khô trong 3 tuần, kết hợp cùng sốt kem cay béo từ kim chi hành lá, giúp giảm độ béo và tăng hương vị đậm đà cho món steak.