Kim Dae-seok món samgyeopsal nướng
Món samgyeopsal nướng với các đường khía trên phần mỡ, giúp đạt được kết cấu giòn rụm bằng cách loại bỏ dầu thừa khỏi chảo
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chỉ khía các đường ở mặt mỡ để giảm thiểu tình trạng co rút của thịt.
- Nếu quá nhiều dầu tích tụ trong chảo, hãy thấm nhẹ bằng bánh mì hoặc khăn giấy.
- Cắt samgyeopsal đều nhau khoảng 1cm để đảm bảo thịt chín đều.
Phù hợp với
- Những người lo ngại về việc dầu bắn và độ ngấy khi nướng samgyeopsal.
- Những người muốn tái tạo phong cách nhà hàng với lớp vỏ giòn và bên trong mềm tại nhà.
- Những người muốn nâng tầm hương vị của samgyeopsal chỉ với các dụng cụ và mẹo đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God món thịt ba chỉ nướng vị galbi
- Solo Cooking God món thịt ba chỉ nướng tẩm xì dầu
- Striker Chef tôm sú trái cây xào rau mùi tây thịt ba chỉ nướng
- Ttukdak Hyung's Thịt heo ba chỉ nướng xì dầu
- Kim Dae-seok món thịt ba chỉ nướng sốt gochujang
- Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ xông khói Myeongran-jeot
- Raymon Kim món thịt ba chỉ Tosino nướng
- Striker Chef tôm súp quả lê cay
- YOOXICMAN's Thịt heo ba chỉ nướng than hoa
- Món Thịt Ba Chỉ Heo Nguyên Miếng Giòn Tan Kiểu Seungwoo Appa
