Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 16 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Canh Giải Rượu Dương Xỉ

Món canh giải rượu cay và thanh mát từ dương xỉ nấu với xương sống heo và các gia vị.

40 phútDễCanh và món hầm
xương sống heogừngtỏidương xỉbột kiều mạch
món canhgiải rượuvị cay

YOOXICMAN's Gukgaejang Thịt Bò Nhẹ Đùi Với Củ Dền

Một món gookgaejang đậm đà, thơm ngon như nhà hàng, được làm từ thịt bò nhét và củ dền, gia vị bằng paste dầu ớt tự làm.

4 giờ 30 phútKhóCanh và món hầm
thịt bò nhét có thịt bắp và mỡhành lácủ cải trắngtỏi bămbột ớt
gukgaejangmón canhgiải rượu

Yukgaejang của Yoon Yi-ryeon

Món yukgaejang truyền thống được chế biến bằng cách xào thịt bắp bò trong nồi áp suất cho đến khi mềm, sau đó hầm với nhiều hành baro Hàn Quốc và rau củ để có hương vị đậm đà, phong phú.

1 giờVừaCanh và món hầm
thịt bò nấu canhgiá đỗdương xỉ luộcthân khoai môn luộchành baro Hàn Quốc
nấu lượng lớnđãi kháchvị cay

Súp Bò Cay Yukgaejang Siêu Đơn Giản của Aha Bujang

Món yukgaejang cay, siêu đơn giản chỉ mất 10 phút nhờ dùng nước hầm xương bò mua sẵn, thịt bò thái mỏng, rau củ, trứng và dầu ớt.

15 phútRất dễCanh và món hầm
nước hầm xương bòthịt bòcủ cảihành lá lớn Hàn Quốchành tây
siêu đơn giảnmón súpăn khuya

Dakgaejang của Aha Bujang

Món dakgaejang cay đậm đà hương vị nhà hàng nổi tiếng nhờ dầu ớt mỡ gà, củ cải xào dầu tía tô và giá đỗ xào chảo lửa lớn.

50 phútVừaCanh và món hầm
thịt gàcủ cảihành lá lớngiá đỗnấm hương
món ăn tốt cho sức khỏemón canhnấu ăn tại nhà

Món Rau Trộn Ba Màu Ngày Lễ của Yoon Yi-ryeon

Món rau trộn ba màu đơn giản bằng cách nêm riêng rễ cây chuông, dương xỉ và giá đỗ, sau đó xếp lớp trong một nồi và hấp chín cùng lúc.

30 phútVừamón phụ
rễ cây chuôngdương xỉgiá đỗmuốidầu mè
món ngày lễmón một nồisiêu đơn giản

Dương Xỉ Xào Kiểu Hàn của Yoon Yi-ryeon

Món dương xỉ xào sạch sẽ, với dương xỉ khô luộc mềm và dai, không còn vị đắng.

40 phútDễmón phụ
dương xỉnước tương súp Hàn Quốcmuối gia vịdầu mèdầu tía tô
món ngày lễmón phụ cơ bảnnấu ăn theo mùa

Bánh đậu xanh cổ điển của Aha Bujang

Món bánh đậu xanh truyền thống được làm bằng cách xay đậu xanh ngâm và chiên áp chảo với thịt heo, giá đỗ, dương xỉ trong mỡ heo cho đến khi giòn.

6 giờ 40 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
đậu xanhthịt heo xaygiá đỗdương xỉớt cheongyang
món ngày lễgiòn ngoài, ẩm trongdành cho khách

Hongik Thịt Heo Yukgaejang của Aha Bujang

Món yukgaejang thịt heo tiết kiệm với nhiều thịt đùi sau heo, củ cải và dương xỉ, mang lại nước dùng cay đậm đà.

1 giờ 20 phútVừaCanh và món hầm
thịt heocủ cảihành lá lớndương xỉthân khoai môn
món súpgiải rượumón thịt

Gỏi dương xỉ của Kim Dae-seok

Món gỏi dương xỉ mềm, dai, với hương thơm bùi của bột hạt tía tô và vị umami đậm đà từ nước tương.

35 phútDễmón phụ
dương xỉbột hạt tía tô
món ngày lễnấu ăn tại nhàhương vị bùi béo

Một Nồi Ba Món Namul của Yoon Yi-ryeon

Giá đỗ, rễ doraji (hoa chuông Hàn Quốc, Platycodon grandiflorus) và gosari (dương xỉ Hàn Quốc, Pteridium aquilinum) được sắp xếp thành từng phần trong một nồi và hấp cùng nhau, tạo nên món namul ba màu đậm đà hương vị và tiện lợi cho ngày lễ.

30 phútVừamón phụ
giá đỗrễ doraji (hoa chuông Hàn Quốc, Platycodon grandiflorus)gosari (dương xỉ Hàn Quốc, Pteridium aquilinum)dầu mèmuối gia vị
món ngày lễmón độc đáosiêu đơn giản

Gia vị xì dầu đa năng của Ttukdak Hyung

Một loại gia vị xì dầu đa năng được làm bằng cách trộn hành baro Hàn Quốc, xì dầu, siro tinh bột, dầu hào và tỏi theo tỷ lệ vàng, hoàn hảo cho nhiều món ăn như rau dương xỉ xào, chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào và trứng cút kho xì dầu.

45 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
hành baro Hàn QuốcJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)siro tinh bộtdầu hàotỏi
sốt đa năngtự làmtiết kiệm
ĐầuTrước
12
SauCuối
12