Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.279 công thức.
This Man's Cook Can Tuna Xì Dầu Gochujang
Một món canh đơn giản, đậm đà và cay nồng, bùng nổ hương vị umami nhờ thêm cả một hộp tuna xì dầu gochujang—kể cả phần dầu—vào soondubu thông thường để nâng tầm độ ngon.
This Man's Cook Kim Chi Xào Dầu Hẹ
Món ăn kinh điển giúp 'cướp' cơm, biến kim chi cũ kỹ thành món ngon bằng cách rửa sạch hoàn toàn gia vị ban đầu và thấm đẫm hương vị đậm đà, sâu sắc nhờ xì dầu, doenjang và dầu hẹ.
Công Thức Mì Bibimbap Củ Cải Chua Của This Man's Cook
Món ngon mát lạnh mùa hè với củ cải chua củ cải kết hợp cùng nước sốt bibimbap ngọt, chua và mặn, thưởng thức lạnh giúp tỉnh táo và sảng khoái.
Cách nấu của This Man's Cook: Mực xào
Món mực xào với nước sốt đa năng được tăng cường bằng rượu nấu ăn để làm nổi bật vị umami, rau củ được xào trước để loại bỏ độ ẩm, sau đó xào nhanh ở nhiệt độ cao để giữ độ mềm ngọt, served kèm mì mỏng.
This Man's Cook Mì Cay Cá Viên Chiên Kalmyeon
Mì kalguksu xào với cá viên chiên vuông thái sợi mỏng trong sốt gochujang cay, xào nhanh trên lửa lớn để tối đa hóa hương vị wok hei và độ dai.
Công Thức Xào Giăm bông và Rau Của This Man's Cook
Một loại nước xốt đặc biệt được làm từ gochujang và sốt tonkatsu sẽ làm tăng độ sâu vị mặn mà, đồng thời giữ nguyên độ giòn của rau củ trong món xào giăm bông và rau.
This Man's Cook Cơm Cuộn Cải Thảo Mộc Tuna Ssamjang
Một món ăn lành mạnh, phù hợp với chế độ ăn kiêng, với cải thảo mềm ngọt nhẹ, không mùi sống, được cuộn quanh cơm và cuốn thành từng miếng nhỏ đầy vị mặn mà từ sốt Tuna Ssamjang, lý tưởng cho bữa ăn nhẹ hoặc đãi khách.
This Man's Cook Jumullok Tương Ớt Gochujang
Một món jumullok tương ớt gochujang lấy cảm hứng từ Sumine Banchan, nơi nước ướp được phân bố đều vào thịt heo mà không bị mặn quá, giúp hương vị thấm sâu vào từng thớ thịt.
This Man's Cook Cách nấu canh gà kiểu Cha Seung-won
Một món canh gà đậm đà, thanh mát với nền sốt gochujang và gochugaru, được nâng tầm hương vị bằng dầu ớt và nước sốt cá ngừ, tạo nên độ sâu và umami tinh tế.
This Man's Cook Canh Trứng Luộc Nhẹ Cay
Một món trứng ngon miệng với nước sốt cay ngọt, đậm đà, hòa quyện hoàn hảo với cơm khi trộn đều, nổi bật với những quả trứng luộc mềm vừa phải, giữ được độ mịn của lòng đỏ.
Kim Dae-seok món xào bí ngòi sốt gochujang
Món xào bí ngòi cay ngọt, có độ giòn chắc, không bị nát, được tẩm ướp bằng nước mắm tôm và nước cá cơm để tạo vị sâu đậm.
Cơm cuộn chả cá cay của Kim Dae-seok
Món ngon sáng tạo với chả cá nguyên miếng sốt gochujang cay ngọt, cuộn cùng củ cải muối giòn tan, tạo nên từng miếng thơm ngon khó cưỡng.