Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.277 công thức.
Okjubu's Món Trộn Rau Bangpung
Món trộn rau bangpung giòn tan, thơm lừng với vị umami được tăng cường nhờ một muỗng canh nước mắm trên nền sốt doenjang và gochujang.
Shin Dong-min's Canh Doenjang Xắt Hình Vuông Phong Cách Nướng
Xào doenjang và gochujang trong dầu để loại bỏ mùi hôi thô và tối đa hóa độ đậm đà, thơm ngon — giống như phiên bản thật sự của canh doenjang jjigae tại nhà hàng nướng.
This Man's Cook Xốt Đậu Nành Doenjang Cà Chua Tươi
Một món ăn phụ độc đáo biến quả ớt tươi giòn thành miếng ăn đậm đà, không mặn, với nước xốt đậu nành doenjang giàu hương vị umami và nhân đậu hũ nghiền bên trong—lý tưởng như món khai vị tăng cường cơm.
Các Xiên Vịt Hành Lá Xanh của This Man's Cook
Món ăn ngon miệng với thịt vịt dày và hành lá được xiên cùng nhau, nướng với sốt cay ngọt và hoàn thiện bằng đèn hàn để tạo hương vị khói đặc trưng.
This Man's Cook Xào Khoai Môn Tương Ớt Gochujang
Khoai môn được gọt vỏ và luộc thành từng miếng lớn, sau đó xào cùng nước sốt gochujang và bắp cải để tái hiện vị cay ngọt đặc trưng của khoai môn trong món dakgalbi, tạo nên một món ăn phụ độc đáo.
Cooks của Người Đàn Ông này: Món Jajang Mulchim
Món ăn kèm hấp dẫn với thịt jajang mềm mại được chần sơ, dưa leo giòn tan sau khi ngâm muối để giữ độ giòn, trộn đều trong nước sốt gochujang cay ngọt kích thích tiết nước bọt.
This Man's Cook Xào Mực Cay
Một món xào mực cay, dai giòn theo phong cách Sumine Banchan, được xào nhanh trên lửa lớn với mực mềm và rau củ giòn trong nước sốt đậm đà.
Rau Chân Vịt và Bạch Tuộc Chomuchim của Yoon Yi-ryeon
Món ngon mùa đông với rau chân vịt Namhae chần sơ và bạch tuộc nấu nhanh, trộn cùng sốt gochujang chua ngọt.
Ớt Kkwarigochu và Hành Tây Hấp của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm độc đáo với ớt kkwarigochu giòn và hành tây ngọt, áo nhẹ bột rồi hấp chín, dùng kèm nước chấm đậm đà.
Rau Hương Gochujang Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món ngon mùa xuân thơm phức được làm bằng cách phơi khô rau hương mà không chần cho đến khi hơi dai, sau đó trộn với gia vị gochujang ngọt cay để có món ăn kèm hoàn hảo.
Chamoe và Dưa chuột Trộn của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm siêu đơn giản chỉ trong 1 phút, tận dụng chamoe cuối mùa đã bớt ngọt, kết hợp với dưa chuột tạo nên vị ngọt, chua và giòn tan.
Okjubu's Bánh Cá Kiểu Busan Đỏ
Bánh cá đỏ kiểu Busan cay nồng và đậm vị, được làm từ nước sốt bí mật kết hợp gochujang và doenjang