Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 597 công thức.

Sắp xếp

Jung Ho-young's Mì Jjamppong

Công thức này tái hiện hoàn hảo vị cay đậm đà, sâu sắc của mì Jjamppong kiểu nhà hàng Trung Hoa bằng cách bổ sung hải sản, thịt và hương vị khói cháy đặc trưng vào mì Shin Ramen.

15 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mìhành lábột ớtthịt ba chỉ cắt dàymực
vị khóigiải rượunước dùng cay

Ttukdak Hyung's Gà Tteokbokki

Ướp thịt đùi gà và tteok trong nước sốt cay ngọt, sau đó hầm trong nước dùng rong biển, thêm cá viên và mì chapssal để tạo nên món gà tteokbokki đậm đà và ngon miệng.

1 giờ 15 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt đùi gàtteokcá viênhành tâycải thảo
cayđồ ăn vặtđậm đà

Ttukdak Hyung's Gopchang Jeongol

Món gopchang jeongol đậm đà, được ninh từ lòng non bò với rau củ tươi như lõi cải thảo và nấm trong nước dùng tương đậu cay.

45 phútVừaCanh và món hầm
lòng non bògừngdoenjanglõi cải thảohành lá lớn
món nướckẻ cướp cơmthịnh soạn

Raymon Kim món thịt ba chỉ hầm whole pork belly với cải thảo muối hành lá

Ướp vàng toàn bộ sáu mặt thịt ba chỉ trong chảo để giữ nước, sau đó hầm trong nước dùng được pha chế từ bột đậu nành và cà phê, tạo nên độ mềm mọng tuyệt hảo, ăn kèm với cải thảo hành lá muối giòn tan

1 giờ 50 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉcải thảo đầu tohành láhành tâytỏi
đón kháchmón ăn gia đìnhmón thịt

Kim Dae-seok's Canh Kimchi Thịt Lợn

Một món canh kimchi thịt lợn với độ sâu hương vị đậm đà, đạt được nhờ xào kỹ phần mỡ vai lợn và hành tây băm cùng nhau, tạo nên hương vị umami đặc trưng.

25 phútVừaCanh và món hầm
Kimchi cải thảoThịt vai lợn (chân trước)TofuHành tâyHành lá
Món canhMón ăn kèm cơmCông thức món hầm

Ttukdak Hyung món cơm cuộn cà rốt ăn kiêng

Giảm lượng cơm – nguồn tinh bột tối thiểu, kết hợp đầy đủ với củ cải đường tươi mát và trứng chiên cải thảo giàu cảm giác no để tạo thành bữa cơm cuộn ăn kiêng đầy đủ dinh dưỡng

20 phútDễSalad và bữa nhẹ
rong biểncơm gạo lứtcà rốtcải thảotrứng
món lành mạnhmón một báthộp cơm

This Man's Cook Mì Noodle Cải Thảo Mỏng

Cải thảo giòn tan với vị cay nồng từ ớt xanh và độ đậm đà từ nước dùng mì lạnh sẵn có—món mì lạnh cải thảo siêu đơn giản này sẽ xua tan cái nóng mùa hè chỉ trong chớp mắt.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
cải thảoớt xanhtomatomì wheat mỏngnước dùng mì lạnh đóng gói
món ăn mùa hèmón canhrất đơn giản

Ttukdak Hyung's Cơm Xào Tương Ớt Phong Cách Daegu

Xào nhanh thịt heo, tôm cocktail và các loại rau củ trong nước sốt ớt cay nóng, làm đặc nhẹ phần sốt bằng nước bột năng, rồi phục vụ trên cơm và trộn đều để thưởng thức món cơm xào cay kiểu Daegu.

35 phútVừaCơm và món một bát
thịt ba chỉ heotôm cocktailcải thảohành tâybí ngòi
phong cách Trung Hoamón một bátcay

Jung Ho-young's Mì Bibimbap Cải thảo

Tái hiện hoàn hảo vị chua ngọt đặc trưng, hấp dẫn và umami đậm đà của mì bibimbap đóng gói bằng cách thêm nước sủi và sốt Worcestershire, biến món mì cải thảo bibimbap yêu thích mùa hè này thành lựa chọn bắt buộc phải thử.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì mỏngkim chi cải thảonước sủigochujangsốt Worcestershire
rất đơn giảnmón đặc sản mùa hèchua ngọt

This Man's Cook Xì dầu cải thảo không ngâm nước

Một món xì dầu cải thảo nhỏ chỉ mất 5 phút, bỏ qua bước ngâm muối, sử dụng một nguyên liệu bí mật—nước đường ngô—để đảm bảo gia vị bám chắc và giữ được độ giòn tươi mát.

10 phútDễmón phụ
cải thảo nhỏhành láxì dầu cá khôtỏi bămtôm khô
siêu dễmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp

Kim Dae-seok's Winter Dongchimi

Công thức vàng cho món dongchimi mùa đông giúp tránh thất bại, sử dụng vỏ quýt yuzu thơm và rượu soju để giữ nước dùng luôn tươi mát và không bị mùi lạ trong thời gian dài.

4 giờKhóCanh và món hầm
Củ cảiCải thảoHẹCải bẹ xanhTáo
KimjangKimchi truyền thốngĐặc sản mùa đông

Kim Dae-seok's Cải thảo Napa mùa hè Geotjeori

Món ăn phụ mùa hè nhanh gọn, đơn giản, không cần muối cải thảo, giữ được độ giòn tươi mát, được gia vị bằng ớt đỏ xay nhuyễn tươi tạo nên hương vị cay nồng, thanh mát.

20 phútDễmón phụ
cải thảo Napahẹớt đỏớt xanhhành tây
nhanh và dễđộ giònmón ăn kèm cơm
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345