Ttukdak Hyung món ramen xay bột

Name: Ttukdak Hyung món ramen xay bột
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: khoảng một nắm bánh gạo ăn vặt; 1 gói mì gói; một ít bột mì gói; 1 muỗng canh lớn bột bánh gạo ăn vặt; 1 miếng chả cá; một ít cải thảo; 1/2 cây hành lá; một ít vừng

Kết hợp bột bánh gạo ăn vặt siêu thị và bột mì gói để hoàn thành món ramen xay bột cay ngọt đậm đà chỉ trong 5 phút, giống như ở tiệm ăn vặt.

🙋 Phù hợp với

⭐ Những ai muốn nấu ramen xay bột nhanh chóng vào những buổi tối đói bụng
⭐ Người muốn tạo ra nước dùng ramen xay bột đậm chất tiệm ăn vặt, thơm ngon khó cưỡng

Khoảng 10 phút Độ khó Rất dễ Mì và món ăn vặt Hàn

Nguyên liệu chính 🥩

bánh gạo ăn vặtmì góichả cácải thảohành lábột bánh gạo ăn vặt

Thẻ 🏷️

rất đơn giản đồ ăn đêm ăn vặt

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

khoảng một nắm bánh gạo ăn vặt
1 gói mì gói
một ít bột mì gói
1 muỗng canh lớn bột bánh gạo ăn vặt
1 miếng chả cá
một ít cải thảo
1/2 cây hành lá
một ít vừng

Công thức 🍳

Đổ nước vào chảo, cho thêm một ít bột mì gói và 1 muỗng canh lớn bột bánh gạo ăn vặt, khuấy đều cho tan.
Cho cải thảo thái miếng vừa, chả cá và bánh gạo ăn vặt vào chảo cùng nhau.
Đun sôi nhẹ khoảng 3 phút, đảo đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau.
Khi nước sôi, cho mì gói vào, đảo nhẹ tay cho mì chín đều.
Cuối cùng, cho hành lá thái nhỏ vào, trộn nhẹ rồi rắc vừng lên trên để hoàn thành.

Cho bột mì gói và bột bánh gạo ăn vặt vào nước, khuấy đều.
Cho cải thảo, chả cá, bánh gạo vào, đun trước 3 phút.
Thêm mì gói và hành lá, nấu đến khi chín, rắc vừng lên trên để hoàn tất.

Mẹo nấu 💡

Nên chuẩn bị sẵn bột bánh gạo ăn vặt dạng đại lượng tại siêu thị thực phẩm để dùng làm nền đa năng cho nhiều món ăn vặt khác nhau.
So với chỉ dùng bột bánh gạo ăn vặt, việc pha thêm một chút bột mì gói sẽ giúp nước dùng đậm đà và sâu hơn rất nhiều.