Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 17 công thức.

Sắp xếp

Gimjang Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Từ cách muối cải thảo đến xếp seokbakji, một công thức kim chi gimjang truyền thống không thể thất bại với 50 năm kinh nghiệm

9 giờKhómón phụ
cải thảocủ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)nước mắm cát tặc lên mensaeujeot (tôm muối)
món ăn truyền thốngkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Ttukdak Hyung's Xíu Thăn Cay

Món cơm cuộn hấp dẫn khó cưỡng, được làm bằng cách gói cơm xào cá viên và ớt xanh xào cay với xíu thăn mặn và sốt mayonnaise béo ngậy.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
xíu thănớt xanhcủ cải đỏcá viênnước tương
rất đơn giảnđồ ăn vặt đêm khuyacay

Napa Cabbage Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi nước cải thảo giảm bớt công đoạn bằng cách dùng cải thảo muối sẵn, tạo nước dùng thanh mát, giòn tan với nước ép từ củ cải và lê bào.

45 phútVừamón phụ
cải thảo muối sẵncủ cảitáocà rốt
món ngày lễmón nướcmón phụ cơ bản

Kim Dae-seok's Dongchimi Mùa Xuân

Một món dongchimi mùa xuân thanh mát được làm bằng cách muối củ cải Hàn Quốc với đường mới và muối Jeonil, sau đó ngâm với rau cải đỏ để tạo màu sắc đậm đà và hương vị sâu lắng.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải Hàn Quốcrau cải đỏquả lêhành láớt cay lên men Cheongyang
món theo mùa xuânvị giòn tannước dùng thanh mát

Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon

Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.

3 giờKhóSốt, gia vị và nền tảng
gochugarunước mắmsaeujeottôm tươitỏi băm
số lượng lớnsốt đa năngmón ăn truyền thống

Custard Trứng Vuông Dẻo Của This Man's Cook

Bôi dầu ăn lên nắp kín bằng thủy tinh để định hình custard và dễ dàng loại bỏ sợi trứng, tối ưu hóa độ dẻo nhưng mịn màng cho món custard trứng vuông hoàn hảo

25 phútDễmón phụ
củ cải đỏhành láque phô maitrứngmuối vị
độ mịnmón trứngmón ăn kèm

Cách nấu của This Man's Cook Bánh pancake hành lá và ớt

Một chiếc bánh pancake hành lá ngon miệng với vị đậm đà, mặn mà từ tôm khô xay nhuyễn và vị cay nồng, tươi mát từ ớt xanh và ớt Cheongyang, chiên đến độ giòn hoàn hảo.

25 phútVừamón nhậu
hành láớt xanhớt Cheongyangớt đỏcủ cải đỏ
bánh pancake giònngày mưaphối hợp cùng rượu gạo

Nước sốt bắp cải nhà hàng nướng của Kim Đại Thạch

Nước sốt bắp cải kiểu nhà hàng, làm dịu độ béo của thịt nhờ nền tương đậu nành ngọt mặn, được tăng cường vị cay nồng từ bột mù tạt và nước cola.

25 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
bắp cảibắp cải đỏhẹtương đậu nànhđường
nước sốt bí mậtbạn đồng hành lý tưởng cho thịt nướngngọt chua

Ttukdak Hyung's Câu Lạc Mì

Món câu lạc mì được thưởng thức đầy đặn với sợi mì nhỏ, kim chi, củ cải đỏ, bí ngô và các loại topping đa dạng, nấu trong nước dùng cá cơm.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
cá cơmkim chicủ cải đỏbí ngôgiò sống
món mìăn khuyamón một bát

Okjubu Món Xào Măng Non Đậu Nành Với Sốt Wasabi Lạnh

Một món salad lạnh mát, giòn tan với măng non đậu nành, được trộn cùng sốt wasabi cay nồng, chua ngọt, giúp kích thích vị giác ngay lập tức.

15 phútDễSalad và bữa nhẹ
măng non đậu nànhcramidưa leocủ cải đỏwasabi
Sukju naengchaemón lành mạnhvị tươi chua nhẹ

Sam kim salad thịt gà xông khói phô mai Gorgonzola

Salad đậm đà với thịt gà nướng vàng ruộm, phô mai Gorgonzola và hạt dẻ ngọt ngào, được trộn cùng sốt phô mai đậm vị.

25 phútVừaSalad và bữa nhẹ
thịt gàphô mai Gorgonzolakem tươidầu ô liuchanh
GorgonzolaBữa ăn giàu proteinbrunch

Gang Leo Muneui Ojingeo Ponzu Ceviche

Mực vân được nướng sơ bề mặt bằng đèn khò, kết hợp với ponzu yuzu chua ngọt và dầu ô liu, tạo thành món ceviche.

20 phútDễSalad và bữa nhẹ
mực vânponzu yuzuhành tímớt Cheongyangcà chua bi
Món hải sảnMón khai vịTiệc tại nhà