Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.099 công thức.

Một món salad mầm đậu trắng thanh mát, được nêm bằng nước mắm cá cơm và muối vừng rang, làm từ việc luộc mầm đậu với rong biển khô để tạo hương vị umami sâu sắc.

Món kimchi jjigae đậm đà được làm bằng cách xào kim chi lên men kỹ và thịt bò trong dầu tía tô béo ngậy để có hương vị sâu lắng, sau đó thêm cá ngừ nhẹ nhàng và đun sôi.

Thịt heo vai trước luộc ăn kèm bossam kimchi làm từ củ cải bào sợi giòn và gia vị cay

Món ăn kèm hộp cơm hoài niệm được làm bằng cách om nhẹ kim chi già trong nước vo gạo hoặc nước dùng cá cơm mà không cần xào.

Món cơm chiên Spam cực đơn giản, trộn cơm nóng với trứng đánh trước rồi xào đến khi tơi xốp.

Nước sốt đa năng siêu tiện lợi, làm từ hành lá tươi thái nhỏ và hành tây băm nhuyễn trộn cùng nước tương, nước mắm cá cơm, dầu vừng, giúp tăng độ đậm đà khi dùng với cơm hoặc thịt.

Một nồi lẩu đậm vị được làm bằng cách xếp lớp thịt bò tẩm gia vị cùng nhiều loại rau củ và đậu phụ nướng, sau đó hầm trong nước dùng cay từ tương ớt gochujang và nước hầm xương bò.

Một món ramen bolognese sáng tạo, tái hiện hương vị đậm đà, thơm ngon như mì pasta bằng cách sử dụng ramen kalguksu cá cơm khô, tỏi lát và thịt ba chỉ — mà không cần đến hải sản.

Một món mì jjambbong kiểu nhà hàng Trung Hoa được làm bằng cách xào thịt ba chỉ thái lát mỏng và gochugaru trong dầu để tạo hương vị khói đậm đà, thêm độ mặn sâu sắc từ nước mắm cá cơm.

Món mì sợi thịt heo Jeju đậm đà với nước dùng đậm vị từ thịt ba chỉ heo nguyên miếng nướng cùng rau củ và trái cây, dùng kèm mì sợi mỏng.

Một món mì đơn giản mà ngon miệng, được nêm nếm bằng nước sốt đặc biệt làm từ sốt cá cơm và sốt cá ngừ, trộn đều với hành lá thái nhỏ, mang đến hương vị umami đậm đà.

Vị đậm đà sâu lắng mà không cần thêm gia vị, nhờ sử dụng bột xíu mì; cơm lạnh được phủ đều hỗn hợp trứng tạo nên kết cấu mềm xốp, từng hạt riêng biệt trong món cơm chiên