Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 104 công thức.
Geotjeori xà lách búp của Yoon Yi-ryeon
Món geotjeori tươi ngon được làm bằng cách trộn xà lách búp giòn rụm với gia vị nước mắm đậm đà. Món ăn có thể được chuẩn bị một cách đơn giản mà không cần dùng đến nhiệt.
eolgari mulkimchi của Yoon Yi-ryeon
Món eolgari mulkimchi (kim chi nước cải thảo non) giòn tan và sảng khoái, tận dụng vị thanh khiết của nước dùng nhờ củ cải bào và nước lê đóng hộp.
Mì Janchi Ớt Cay và Hẹ của Yoon Yi-ryeon
Món mì janchi thanh khiết với nước dùng cá cơm đậm đà, trên cùng là sốt ớt cheongyang cay nồng và hẹ thơm.
Canh Cơm Giá Đỗ của Aha Bujang
Món canh cơm kiểu nhà hàng với nước dùng ngọt từ mực và giá đỗ, đậm đà hơn nhờ túi dipori và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), trên cùng là giá đỗ trộn gia vị.
Mì Cắt Nghêu của Aha Bujang
Món mì cắt nghêu thanh mát và cay nhẹ, được chế biến bằng cách xào nghêu trắng với tỏi, ớt khô và rượu gạo Cheongju để tạo nên nước dùng đậm đà.
Cải thảo Geotjeori Cay của Aha Bujang
Món cải thảo geotjeori cay nồng và đậm đà, được làm từ ớt bột Việt Nam và hỗn hợp rau củ quả xay nhuyễn, mang đến hương vị cay mạnh mẽ nhưng vẫn umami.
Yangnyeom Gejang của Aha Bujang
Món yangnyeom gejang làm nổi bật vị đậm đà của cua xanh với sốt đặc sánh, cay ngọt, không bị chảy nước.
Tương Ớt Cheongyang Đa Năng của Aha Bujang
Một loại tương ớt cay đa năng được làm từ ớt cheongyang và hành tây xay thô, thêm nước mắm cá cát và gia vị tạo độ đậm đà – hoàn hảo cho gukbap, mì trộn và các món hầm.
Nasi Goreng của Aha Bujang
Cơm rang kiểu Đông Nam Á làm tại nhà trong 5 phút với tương ớt Sriracha và nước mắm cá cát
Củ Cải Muối Chua Gà Rán Trộn của Aha Bujang
Món ăn kèm đơn giản làm từ củ cải muối chua còn thừa của gà rán, trộn với nước mắm cá cát lên men, dầu mè và gia vị, có vị mặn mà và chua nhẹ.
Mực Bơ Sukhoe của Aha Bujang
Món nhậu nâng cao vị umami bằng cách chần mực trong nước bơ và dùng với sốt làm từ nước mắm cá cát và mayonnaise.
Cơm Chiên Dứa của Aha Bujang
Món cơm chiên dứa lạ miệng, chua ngọt và cay, kết hợp thịt dứa, thịt xông khói, nước mắm cá cát và sốt Tabasco.