Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 63 công thức.
Món Canh Giải Rượu Hwangtae Cay của Kim Ho-yoon
Món canh giải rượu được làm bằng cách xào khô cá minh thái khô và củ cải với dầu tía tô, sau đó nấu với nước vo gạo, giá đỗ và đậu phụ non để tạo vị cay nồng.
Mì Ý Dầu Myeongran của Kim Ho-yoon
Món mì Ý một chảo sử dụng sốt mayonnaise và bơ để giúp nhũ hóa dầu, đồng thời tăng vị umami với myeongran (trứng cá minh thái muối) và lá tía tô.
Súp Cá Minh Thái Khô Sữa của Jung Ho-gyun
Món súp cá minh thái khô được làm bằng cách đập dập cá cho mềm, sau đó đun sôi ở lửa lớn và thêm nước theo từng đợt để tạo nên nước dùng trắng đục béo ngậy.
Cơm Rang Trứng Myeongran Bơ của Jung Ho-gyun
Món cơm rang kiểu Trung Hoa tơi xốp, cơm được trộn trước với trứng rồi xào cùng bơ và myeongran, tạo kết cấu hạt rời nhẹ nhàng.
Bánh cá minh thái của Yoon Yi-ryeon
Bánh cá minh thái ẩm mọng, mùi tanh được loại bỏ hoàn toàn bằng dầu mè và chiên không bị vỡ nhờ bột chiên giòn.
Cơm Trứng Myeongran của Sung Si-kyung
Một bữa cơm đơn giản trong một tô với bơ, myeongran (trứng cá minh thái) và trứng được xào nhẹ nhàng, dọn kèm cơm.
Súp Cá Minh Thái Khô của Yoon Yi-ryeon
Một loại nước dùng trong được làm từ tôm khô và đầu cá minh thái khô thay vì cá cơm, sau đó xào với dầu mè để tạo ra món súp cá minh thái khô béo ngậy, đậm đà gợi nhớ nước hầm xương.
Cơm Trứng Myeongran Bơ của Jung Ho-gyun
Một bát cơm với myeongran được đánh tơi trong bơ hào phóng, bao phủ trứng với vị mặn đậm đà
Ttukdak Hyung's Kimbap Myeongnan Mayo
Một loại kimbap đặc biệt với trứng cá minh thái muối áp chảo, thanh cua và lá tía tô cuộn trong rong biển.
Ttukdak Hyung's Mì Cắt Cay Trứng Cá
Món mì cắt (kalguksu) cay, thanh mát nấu với củ cải, tôm khô và trứng cá minh thái, hầm cùng ớt bột Hàn Quốc và tương ớt gochujang.
Kkakdugi giòn của Yoon Yi-ryeon
Món kkakdugi kiểu Triều Tiên được làm từ củ cải muối với si rô tinh bột để tạo độ giòn, kết hợp cùng cá minh thái non sấy khô.
Saengtae Jiritang của Yoon Yi-ryeon
Món canh trong, thanh mát làm nổi bật vị sạch tự nhiên của cá minh thái tươi, được nấu trong nước dùng làm từ dipori và rễ hành lá lớn.