Cơm Rang Trứng Myeongran Bơ của Jung Ho-gyun
Món cơm rang kiểu Trung Hoa tơi xốp, cơm được trộn trước với trứng rồi xào cùng bơ và myeongran, tạo kết cấu hạt rời nhẹ nhàng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên xào ngay lập tức; hãy đợi cho đến khi hỗn hợp trứng-cơm trong chảo bắt đầu đông lại và tạo thành những mảng trứng mềm. Điều này giúp tránh kết cấu nhão và giữ cho các hạt cơm rời rạc.
- Xào riêng myeongran với bơ thay vì cho vào ngay từ đầu. Cách này giữ được kết cấu nổ giòn đặc trưng và tăng hương thơm bơ.
Phù hợp với
- Những ai gặp khó khăn với món cơm rang bị nhão ở nhà.
- Những ai yêu thích kết cấu hạt cơm rời đặc trưng của cơm rang kiểu nhà hàng Trung Hoa.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cơm Trứng Myeongran Bơ của Jung Ho-gyun
- Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông Này Cơm Chiên Sốt Tương Đậu Bơ
- This Man's Cook Cơm Chiên Trứng Tỏi Bơ
- Seungwoo Dad's Trứng Rán Bơ Xoài
- Jung Ho-young's Mì Udon Trứng Myeongran
- Maeil Matna Cơm Chiên Trứng
- Cơm chiên trứng của Yeo Kyung-rae
- Striker Chef hành lá ngâm mắm tôm trứng cuộn và dưa cải muối giòn
- Jung Ho-young's Gỏi Cuốn Trứng Myeongran
- Cơm chiên trứng tỏi của Kim Jin-soon
