Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 930 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Món canh lạnh dưa leo Hàn Quốc

Món canh lạnh mát lạnh mùa hè được làm bằng cách trộn nước dùng dưa leo Hàn Quốc với nước mắm cá cơm và ớt xanh để tạo vị chua ngọt thanh mát.

10 phútRất dễCanh và món hầm
dưa leo Hàn Quốctỏi bămnước mắm cá cơmớt xanhớt đỏ
nước dùng mát lạnhđặc sản mùa hèrất đơn giản

Kim Dae-seok's Món Hầm Bí Đỏ và Khoai Tây

Một món ăn phụ ngon miệng, tận dụng tối đa độ mềm mịn của khoai tây và vị ngọt thanh của bí đỏ, hầm trong nước sốt đậm đà — lý tưởng để dùng kèm cơm

25 phútDễmón phụ
khoai tâybí đỏ Hàn Quốchành tâyhành láớt chuông đỏ
món ăn phụ phù hợp với cơmmón ăn phụ đậm đàcay và chua nhẹ

Kim Dae-seok món xào rau húng quế và quả bí ngòi

Món ăn phụ độc đáo với lá húng quế đã chần qua nước nóng, quả bí ngòi khô có độ dai hấp dẫn và bột vừng rang, xào cùng dầu húng quế đậm đà hương vị.

25 phútVừamón phụ
lá húng quếquả bí ngòihành tâyhành láớt đỏ
ăn kèm cơm ngonhương vị đậm đàđộ dai độc đáo

Kim Dae-seok món canh kim chi chonggak già hầm với đậu nành

Ngâm kim chi chonggak già trong nước lạnh để loại bỏ vị mạnh, sau đó nấu mềm trong nước sốt đậu nành đậm đà và dầu mè perilla, tạo nên món ăn kèm tuyệt vời cho cơm.

1 giờ 5 phútDễmón phụ
kim chi chonggak giànước sốt đậu nànhhành láhành tâycá cơm khô làm nước dùng
món ăn kèm cơmmón ăn phụvị quê mùa

Kim Dae-seok's Bánh kẹp Trứng và Ớt Shishito

Một biến tấu bất ngờ cho món bánh kẹp truyền thống: trứng đánh tan và hỗn hợp bột khoai tây được đổ lên trên cá cơm khô xào thơm lừng và ớt shishito giòn cay, sau đó chiên vàng đều để tạo độ giòn bên ngoài, mềm bên trong đầy đã miệng.

15 phútDễmón nhậu
ớt shishitotrứngcá cơm khôớt đỏdầu thực vật
ngọt-mặn-cayđồ ăn vặt buổi tối muộnmón ăn đặc biệt

Cơm Lúa Mạch với Kim Chi Nước Yeolmu của Yoon Yi-ryeon

Kim chi nước yeolmu được làm với cơm lúa mạch ngâm xay nhuyễn làm nền tinh bột và vị thanh mát từ nước ép lê và củ cải

16 giờ 30 phútKhómón phụ
yeolmu (củ cải non mùa hè)lêcủ cảiớt cheongyangớt đỏ
nấu ăn theo mùathực phẩm lên menkim chi nước

Ttukdak Hyung's Cá Minh Thái Khô Chomuchim

Món ăn kèm chua ngọt làm từ cá minh thái khô ngâm trong giấm táo và nước táo, sau đó trộn với sốt cay và ủ ít nhất hai ngày.

2 ngày 40 phútDễmón phụ
cá minh thái khô cắt sợigiấm táosiro tinh bộtnước táobột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
chua ngọtkẻ cắp cơmmón ủ

Canh tương đậu nành củ cải thịt heo giá đỗ của Yoon Yi-ryeon

Món canh tương đậu nành thanh nhẹ và đậm đà với củ cải tươi mát, thịt heo béo ngậy và giá đỗ

25 phútDễCanh và món hầm
Củ cải trắngThịt heoGiá đỗNấm đùi gàHành tây
Món canhBữa cơm gia đìnhVị mặn

Gochujang Yukhoe của Sung Si-kyung

Món gochujang yukhoe độc đáo với gia vị gochujang cay ngọt kiểu Jeolla, được khò sơ bên ngoài để tăng hương vị đậm đà

15 phútDễmón nhậu
thịt bòhành lá thái sợigochujangtỏi bămsiro tinh bột
món độc đáođãi kháchhương khói

Brown Rice King Oyster Mushroom Tteokguk của Yoon Yi-ryeon

Tteokguk làm từ nấm đùi gà nướng dầu mè và bánh gạo tteokguk gạo lứt nấu trong nước dùng cá cơm

20 phútDễCanh và món hầm
bánh gạo tteokguk gạo lứtmandunấm đùi gànước dùng cá cơm dashimaxì dầu nấu canh
thực phẩm lành mạnhchế độ ăn tốt cho sức khỏemón súp

Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon

Chân gà không xương xào cay kiểu pojangmacha, dùng bột cà phê để khử mùi hôi.

25 phútVừamón nhậu
chân gà không xươngớt cheongyangớt khô đỏhành tâyhành lá lớn
món nhậucaymón ăn khuya

Súp Cá Bơn Ngải Cứu của Yoon Yi-ryeon

Một món súp bổ dưỡng, tối đa hóa vị ngọt và thơm bằng cách nhẹ nhàng xoa ngải cứu mùa xuân với tương đậu nành rồi thêm vào nước dùng rau củ thanh khiết.

30 phútVừaCanh và món hầm
Cá bơn PohangNgải cứuCủ cải Hàn QuốcHành tâyHành lá lớn
món ăn bổ dưỡngmón ăn theo mùamón súp
ĐầuTrước
51525354555657585960
SauCuối
5657585960