Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 930 công thức.
Sắp xếp
Cooks của Người Đàn Ông này - Mукжим
Một món canh củ cải đậm đà, không dùng cá, được làm bằng bột cá cơm khô và tôm khô xay nhuyễn để tạo hương vị umami sâu sắc ngấm vào tận lõi củ cải.
củ cảihành tâyxì dầutương ớt đỏtỏi băm
ăn kèm cơmnước dùng đặcẩm thực gia đình
This Man's Cook Yutjeon
Một công thức không thể thiếu trong các dịp lễ, với thịt bắp bò chiên giòn mềm mại và nước chấm đặc biệt làm từ tương đậu nành.
thịt bắp bòtiêu đentỏiớt chuông xanhhành tây
món ăn ngày lễđón kháchnước sốt đặc biệt
This Man's Cook Canh Jjigae Không Bị Dính
Canh tteokguk bò truyền thống với topping thịt và tteok nấu riêng, giữ độ dai ngon mà không bị cháy đến miếng cuối cùng
thịt bắp bòcủ cải trắnghành tâygừngtỏi nguyên tép
món ăn ngày lễmón canhẩm thực tại nhà
Kim Dae-seok's Canh Tảo Biển Cá Bơn Mùa Xuân
Một món canh tảo biển bổ dưỡng mùa xuân được làm bằng cách xử lý trước tảo biển và cá bơn với rượu gạo và muối thô để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm cả nguyên con trong nước cơm để tạo nên hương vị sâu lắng và đậm đà.
tảo biển khôcá bơnrượu gạotỏi bămnước tương nấu canh
món canhthực phẩm bồi bổmón theo mùa
Kim Dae-seok món canh cải thảo ngâm
Luộc cải thảo để giữ độ giòn, sau đó muối với muối mười ngày và trộn cùng dầu mè và dầu húng quế tạo nên món ăn phụ thanh mát, đậm đà
cải thảohành látỏi bămnước sốt cá cơm khôdầu mè
món ăn phụmón ăn lành mạnhăn tại nhà
Kim Dae-seok món bí ngô hầm với nước mắm tôm
Bí ngô được ướp trước với nước mắm tôm để tránh bị nát trong quá trình nấu, sau đó được hầm nhẹ nhàng cùng nước dùng từ cá cơm khô và kombu, cùng bột hạt é rang, tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.
bí ngô Hàn Quốchành tâynước mắm tômtỏi bămmirin
món ăn kèm cơmmón ăn phụmón theo mùa
Kim Dae-seok's Lẩu Mực Xào
Một món lẩu truyền thống được nấu chậm với mực, đậu hũ, nấm enoki, mì ramen và cây hương thảo trong nước dùng sâu từ cá cơm và kombu, mang đến vị đậm đà và thanh mát.
mựcbí ngôhành tâyhành láớt chuông xanh
vị cay nồngđồ uống giải nhiệtmón nước dùng
Kalguksu hạt tía tô của Kim Dae-seok
Món ăn kèm giòn và sảng khoái được làm bằng cách ngâm cải thảo hạt tía tô đã rửa sạch trong nước giấm và thêm táo thái lát mỏng để loại bỏ mùi sống, đồng thời tăng độ tươi và giòn.
cải thảo hạt tía tôtáohành tâyớt xanhbột ớt
giòn rụmmón ăn kèm tươi mátkết hợp hoàn hảo với thịt
Kim Dae-seok's Món Kalguksu Phong Cách Chợ Cũ
Bột làm bánh được làm thủ công với bột đậu nành sống và nấu trong nước dùng cá cơm đậm đà, tái hiện đúng vị truyền thống của món kalguksu chợ quê.
bột mìbột đậu nành sốnghành tâyhành lácá cơm để nấu nước dùng
món canhvị hoài niệmmón ngon cuối tuần
Bánh kếp củ cải dai của Kim Dae-seok
Ngâm củ cải trong muối, sau đó loại bỏ độ ẩm bằng lò vi sóng trước khi phủ lớp bột khoai tây để giữ độ dai — bánh kếp củ cải ngon miệng và độc đáo
củ cảibông cải xanhớt đỏbột tempuranước tương cá cơm
rất đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ emkết cấu dai
Kim Dae-seok món mực gochujang với cá cơm
Cá cơm lớn đã làm sạch được làm nóng trong lò vi sóng để khử mùi tanh mà không bị cháy, sau đó được xào nhẹ trong nước sốt cay ngọt pha chút hành tây để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Cá cơmỚt đỏỚt cay
Món phụCay ngọtMón phụ cho hộp cơm
Ttukdak Hyung's Cá Ngừ Kho Đậu Phụ
Món kho cay gồm củ cải, đậu phụ, khoai tây và cá ngừ nấu trong nước dùng cá cơm và nấm hương, mang đến hương vị cay nồng đậm đà.
cá cơmnấm hươngcủ cảiđậu phụkhoai tây
siêu đơn giảnmón phụkẻ cướp cơm