Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 930 công thức.

Sắp xếp

Solo Cooking God's Thịt heo Bulgogi Nước mắm cá cơm

Thịt heo bulgogi sử dụng nước mắm cá cơm làm gia vị chính thay vì nước tương, khơi dậy vị tự nhiên của thịt và tạo nên hương vị umami mạnh mẽ, bùng nổ.

15 phútDễThịt và món chính
thịt heohành tâyhẹớt cheongyangnấm enoki
ăn kèm cơmmón thịtumami

Solo Cooking God món hấp lá húng quế xì dầu lò vi sóng

Món ăn phụ ăn kèm cơm siêu dễ làm bằng cách trộn rau củ thái sợi vào hỗn hợp sốt xì dầu mặn mà rồi hấp nhanh trong lò vi sóng chỉ 2 phút.

10 phútRất dễmón phụ
lá húng quếhành tâyhành láxì dầunước mắm cá cơm
rất đơn giảnmón ăn ăn kèm cơmnấu bằng lò vi sóng

Ttukdak Hyung's Canh Jjagali Phong Cách Chungcheong

Một món canh đậm đà phong cách Chungcheong được nấu từ thịt vai heo, khoai tây và bí ngòi, ninh trong nước sốt gochujang và doenjang cho đến khi đặc và cay nồng.

50 phútVừaCanh và món hầm
thịt vai heokhoai tâyhành tâybí ngòiđậu hũ
ăn kèm cơmcaynấu tại nhà

This Man's Cook Kimchi Jangkalguksu

Món kalguksu kim chi mùa đông với nước dùng đậm đà, thơm ngon được làm từ kim chi tươi, gochujang, doenjang và nước hầm xương bò để tạo hương vị sâu sắc.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
KalguksuKim chi tươiGochujangDoenjangNước sốt cá ngừ
Món nước dùngĐồ ăn đêmNhanh gọn dễ làm

Cách làm Cá Nục và Xì Dụng Ớt của This Man's Cook

Món ăn phụ linh hoạt được làm bằng cách hầm ớt xanh cay và cá nục loại dùng để nấu nước dùng đã làm sạch thành một hỗn hợp đặc, đậm vị — lý tưởng để trộn với cơm trắng vào những ngày nhàm chán.

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
ớtcá nụctỏinước mắm cá cơmnước tương
nước sốt đa năngđặc sản mùa hètăng hương vị cơm

This Man's Cook Canh Mực Củ Dền

Một món canh đậm vị và thanh mát được nấu bằng cách hầm nguyên con mực với củ cải tươi trong nước dùng cay, mặn mà, giúp làm sạch miệng.

20 phútDễCanh và món hầm
củ cảimựchành lábịch nước dùng cá cơm khôtỏi
canhgiải rượuvị thanh mát

Công Thức Kim Chi Tươi Doenjang Jjim Của This Man's Cook

Rửa sạch phần gia vị từ kim chi tươi để trong tủ lạnh, sau đó hầm cùng doenjang và dầu vừng perilla để tạo thành món ăn phụ đậm đà, thơm ngon, hoàn hảo khi dùng kèm cơm.

30 phútDễmón phụ
kim chi tươicá cơm khôdoenjangsiro mậntỏi băm
rất đơn giảnđồ ăn kèm cơmgiá trị cao

This Man's Cook Kim Chi Hẹ

Một món kim chi hẹ siêu đơn giản được làm chỉ trong 5 phút bằng cách sử dụng sữa chua thay vì bột gạo nếp để kích hoạt vi sinh lactic acid trong kim chi.

10 phútDễmón phụ
hẹhành tâynước sốt cá cơm khôsiro mậntương tôm
rất đơn giảncông thức độc đáomón ăn kèm thịt

This Man's Cook Kimchi Sukki

Một món kimchi sukki cay nồng, dai giòn với vị umami đậm đà, được làm bằng cách nấu kim chi tươi trong nước hầm cá cơm khô và tăng độ sâu hương vị bằng một lượng nhỏ doenjang.

1 giờ 20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bột mìkim chikhoai tâyhành tâyhành lá
ngày mưanước dùng caymón đặc biệt

This Man's Cook Gochujji Namul

Món ăn kèm đậm đà, phù hợp với mọi mùa, cân bằng vị mặn chua của ớt muối với gia vị cay ngọt đậm đà, tạo nên một món ăn khó cưỡng.

2 giờ 10 phútDễmón phụ
ớt muốigochujangbột ớt đỏtỏi bămsiro mận
vị caymón ăn khiến cơm ăn ngon hơnmón ăn kèm

Kim Dae-seok's Soup Thịt Bò Nạm Rong Biển

Một món súp thịt bò rong biển đậm đà hương vị, được làm bằng cách nhanh chóng loại bỏ máu trong thịt bò bằng nước đường và rượu nấu ăn, mang lại vị thanh ngọt, mềm mịn mà không bị mùi tanh.

40 phútDễCanh và món hầm
rong biển khôthịt bò nạmrượu nấu ăntỏi bămxì dầu nấu súp
súpnấu ăn tại nhàmón thịt

Kim Dae-seok - Canh cá minh thái đông lạnh

Món canh cá minh thái đông lạnh thanh đạm, đậm đà hương vị hải sản tươi ngon từ nghêu và hải tiêu sần, sử dụng nước dùng cá cơm đậm đà với kỹ thuật thêm muối trước để giữ thịt cá không bị nát.

30 phútDễCanh và món hầm
cá minh thái đông lạnhcủ cải trắnghành láớt xanhtảo bẹ kombu
món nướcvị caymón giải rượu
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2122232425