Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 25 công thức.

Sắp xếp

Jung Ho-young's Món Súp Mì Nước Doenjang Phong Cách Jeju

Món đặc sản theo mùa với hàu tươi, cá bơn biển, cá sống và rau củ giòn ngọt được gói trong sợi mì dai, served trong nước dùng doenjang đậm đà, thơm ngọt

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

hàucá bơn biểncá hồngvây cá ngừ vàngtrứng nhuyễn biển

món đặc sản mùa hèmón ăn tiệcphong cách Nhật Bản

Jang Ho-jun's Đầu Cá Bơn Hầm

Món cao cấp được làm bằng cách hầm đầu cá bơn và củ cải gai theo phong cách truyền thống Nhật Bản đến khi ngọt và mặn, tối đa hóa vị umami sâu sắc và độ mềm mại tuyệt hảo.

40 phútVừaThịt và món chính

Đầu cá bơnCủ cải gaiCheongju (rượu gạo Hàn Quốc)MirinNước tương

Ẩm thực cao cấpMón nhậuPhong cách Izakaya

Kim Dae-seok món Xào Thân Cá Bơn Khô

Thân cá bơn khô được ngâm trong nước dùng rong biển, phủ nhẹ bột khoai tây rồi xào cùng sốt cay ngọt bằng nhiệt dư.

20 phútDễmón phụ

Thân cá bơn khôRong biển khôMirinBột khoai tâyBột ớt xay mịn

Nấu nhanhMón ăn kèm hộp cơmMón ăn kèm

Mì Pasta Kim Poong của Sung Si-kyung

Một món mì lạnh độc đáo của Kim Poong, trộn cùng sự kết hợp tươi mới giữa chogochujang và sốt cà chua, thêm lá tía tô và dầu mè.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn

mì pastachogochujangsốt cà chualá tía tôdầu mè

siêu đơn giảncông thức độc đáomì lạnh

Shin Dong-min's Cá Bơn Đen Xào Gừng

Một món hầm hài hòa vị ngọt mặn, với cá bơn đen mềm mại, nước sốt được nêm thêm xì dầu ở cuối để làm nổi bật độ ngọt, cân bằng bởi vị cay nồng của gừng và peperoncino.

30 phútVừaThịt và món chính

cá bơn đencủ cải gaicủ cải trắngcà rốtnấm shiitake

hầm cá bơn đenhầm phong cách Nhật Bảnkết hợp ngọt mặn

Ttukdak Hyung's Canh Trứng Cá Bơn

Một món canh cá bơn thanh mát với mầm đậu phộng giòn và trứng mềm, nấu chín với vị cay nồng, chua nhẹ.

40 phútVừaCanh và món hầm

cá bơnviên nước dùng mực khôbột ớt đỏnước sốt mực khôtương đậu nành homemade

món canhăn tại nhàgiải rượu

Cooks của Người Đàn Ông: Gwangjeong Thân Cá Bơn Khô

Thân cá bơn khô được ngâm mềm, phủ bột năng, chiên giòn rồi trộn cùng nước sốt gwangjeong tự làm cay ngọt, tạo nên độ dai hấp dẫn, ngon hơn cả gwangjeong gà.

20 phútVừamón nhậu

thân cá bơn khôbột nănggochujangsốt cà chuasiro ngô

món khai vị độc đáocay ngọtgiòn ngoài mềm trong

Kim Dae-seok's Canh Tảo Biển Cá Bơn Mùa Xuân

Một món canh tảo biển bổ dưỡng mùa xuân được làm bằng cách xử lý trước tảo biển và cá bơn với rượu gạo và muối thô để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm cả nguyên con trong nước cơm để tạo nên hương vị sâu lắng và đậm đà.

40 phútVừaCanh và món hầm

tảo biển khôcá bơnrượu gạotỏi bămnước tương nấu canh

món canhthực phẩm bồi bổmón theo mùa

Yeo Kyung-rae's Cá Bơn Hongso

Món cá bơn hầm cao cấp với hương vị đậm đà, sâu sắc, dùng nước tương và xì dầu hàu làm nền tảng, lấy cảm hứng từ kỹ thuật nấu ăn truyền thống Trung Hoa.

40 phútVừaThịt và món chính

cá bơnhành látỏigừngmăng tre

Truyền thống Trung Hoamón ăn dùng để đãi kháchmón đặc trưng