Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.comChính sách bảo mật

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 2.535 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Trứng Cuộn

Cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn, nấu chín vàng óng, dậy mùi thơm đậm đà ở nhiệt độ trung bình thấp—trứng cuộn cổ điển không lỗi thời

15 phútVừamón phụ
trứnghành lácà rốtthịt xông khóibánh cá khô
món ăn kèm cơm hộpvị đậm đàdọn dẹp tủ lạnh

Công Thức Kim Chi Phong Cách Gukbap Của This Man's Cook

Sử dụng cơm nguội thay vì bột gạo nếp để nuôi vi sinh vật có lợi, và New Sugar để tạo độ ngọt, công thức này tạo ra kim chi lớn, giòn tan, thanh mát theo phong cách một nhà hàng gukbap nổi tiếng, giữ được độ giòn lâu dài.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải trắngmuối hoaNew Sugarbột ớt đỏnước mắm cá cơm khô
chua ngọtcơm nhàmẻ lớn

This Man's Cook Cà Phê Tuna Jjagglie

Một nồi hầm đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách xào kim chi và gochujang trong dầu cá ngừ, sau đó nấu cùng khoai tây và rau củ—hoàn hảo để dùng kèm cơm.

25 phútDễCanh và món hầm
hộp cá ngừkim chikhoai tâyhành tâybí ngòi
dùng kèm cơmcay và chua ngọtcông thức cắm trại

Công Thức Canh Mầm Đậu Nành của This Man's Cook

Thấm ớt bột vào túi nước dùng để tạo vị thanh mát, không ngấy, và tăng độ umami nhờ nước mắm tôm, mang lại món canh tươi mát hơn cả thuốc giải rượu

25 phútDễCanh và món hầm
mầm đậu nànhhành láớt đỏcá cơm khô làm nước dùngkombu
nước dùng tươi mátgiải rượu hiệu quảcay nồng mạnh mẽ

Công Thức Jinmichae Muchim Của This Man's Cook

Món jinmichae truyền thống luôn mềm mại mà không cần sốt mayonnaise, nhờ kiểm soát nhiệt độ chính xác và hỗn hợp oligosaccharide phù hợp, cùng với bột đậu nành rang làm tăng độ sâu đậm đà cho món ăn.

15 phútRất dễmón phụ
jinmichaegochujanggochugaruyeojo ganjangoligosaccharide
ăn với cơm rất hợpsiêu dễMón ăn kèm cơm hộp

This Man's Cook Thịt heo kim chi cuộn hấp

Thịt ba chỉ dày được tẩm với tương đậu nành và rượu nấu ăn, gói chặt trong lá kim chi tươi rồi hầm chậm trong nước dùng cá cơm khô — đây là món ăn kèm hoàn hảo để nâng tầm bữa cơm gạo.

1 giờVừaThịt và món chính
thịt ba chỉkim chi tươihành látương đậu nànhrượu nấu ăn
món ăn kèm cơmnấu ăn tại nhàmón ăn dùng khi tiếp khách

This Man's Cook Kimchi Cải ngọt 5 Phút

Một món ăn phụ đơn giản, nhanh chóng được làm bằng cách xếp lớp hỗn hợp gia vị thơm ngon, mặn mà từ hành lá và ớt đỏ xắt nhỏ giữa các lá cải ngọt. Chỉ mất 5 phút là hoàn thành, kimchi giòn tan này rất tuyệt để ăn kèm cơm.

5 phútRất dễmón phụ
cải ngọthành láớt đỏtỏi bămnước tương
rất đơn giảnmón ăn phụmón ăn phụ đựng trong hộp cơm

Công Thức Canh Hwangtae Haejangguk của This Man's Cook

Một món canh giải rượu làm từ cá tuyết khô, xào qua dầu mè với củ cải, sau đó nấu chậm trong nước gạo cho đến khi đặc và đậm đà.

40 phútVừaCanh và món hầm
miếng cá tuyết khôcủ cảiđậu hũhành láớt Cheongyang
món canhmón giải rượuăn nhà

This Man's Cook Bulgogi Osam

Mực mềm và thịt ba chỉ lợn thái mỏng xào cùng sốt kiểu Sumi dịu cay, ngọt nhẹ.

30 phútVừaThịt và món chính
mựcthịt ba chỉ lợn thái mỏnghành tâycà rốtớt chuông xanh
Món thịtMón ăn ăn kèm cơmCay

Kim Dae-seok món Japchae Mì Bột Khoai Tím Với Cá Viên Và Mầm Đậu Nành Giòn

Món japchae siêu đơn giản với mì bột khoai tím được tráng dầu khi luộc để tránh dính, cùng mầm đậu nành giòn và cá viên dai được xào nhanh chóng với nước sốt đặc biệt.

15 phútDễThịt và món chính
dangmyeon (mì bột khoai tím)eomuk (cá viên)kongnamul (mầm đậu nành)hành tâyớt cheongyang
siêu đơn giảnmón ăn ăn kèm cơm ngonmón độc đáo

Kim Dae-seok món trộn ớt shishito và nấm enoki

Một món ăn phụ đặc biệt được làm bằng cách luộc nhẹ ớt xanh cay cùng nấm enoki trong nước muối trong đúng 50 giây thay vì hấp, tối đa hóa độ giòn, rồi trộn với sốt gia vị vừng nghiền.

10 phútRất dễmón phụ
ớt shishito caynấm enokitỏi bămxì dầunước mắm cá cơm
Rất đơn giảnMón ăn phụMón ăn ăn kèm cơm

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Non và Dưa Leo Giòn

Một món kim chi thanh mát làm từ dưa leo giòn và cải bắp eolgari mềm, chỉ được phủ nhẹ bởi một lớp nước dùng mát lạnh để kích thích khẩu vị trong mùa hè.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
Cải bắp eolgariDưa leoỚt khôTáoLê
Đặc sản mùa hèMón ăn phụUmami
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2627282930