Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.802 công thức.
Canh Tofu Hạt Ép của Kim Dae-seok
Một món canh đậu phụ hạt ép thanh mát và đậm đà, được nấu bằng củ cải muối xì dầu và lượng lớn bột hạt ép thơm bùi.
Kim Dae-seok's Dưa leo khô muối
Món ăn phụ mùa hè độc đáo với độ giòn và hương thơm đặc trưng, được làm bằng phương pháp làm sạch tỉ mỉ với rượu soju và hỗn hợp nước tương bí mật.
Jung Ho-young's Mì Udon Lạnh Với Khoai Tím
Một món mì udon lạnh cao cấp với sợi mì udon lạnh, topping bằng hỗn hợp khoai tím dẻo mịn, tôm nhỏ tươi ngon và lượng lớn trứng cá biển (uni) tươi.
Kim Dae-seok's Mắm Cá Cơm
Một món mắm cá cơm đậm đà được chế biến bằng cách khử mùi tanh bằng lò vi sóng, sau đó ninh cá đã làm sạch với cam thảo và ớt khô trong nước tương. Sau khi để nguội và ủ, món ăn được trộn với dầu mè và hành lá, tạo nên một món ăn kèm tuyệt vời khiến bạn phải ăn hết hai bát cơm.
Striker Chef cá mú sốt đậu nành bơ
Món cá mú nướng được tái hiện từ món ăn truyền thống Pháp 'sole meunière', kết hợp hương vị béo ngậy của bơ và nước sốt đậu nành đậm đà, tạo nên độ thơm ngon vượt trội.
Fabri's Fritto Misto
Món chiên hỗn hợp theo phong cách Ý sử dụng bột mì semolina để tạo lớp vỏ mỏng, giòn tan, làm nổi bật vị tự nhiên của nguyên liệu.
Bánh mì Puttanesca Trắng của Fabri
Một món mì không theo lối mòn, nơi cá cơm, dưa leo muối và ô liu mang đến vị umami đậm đà cho nước sốt dầu, với lá dallae tạo điểm nhấn Hàn Quốc thay vì cà chua.
Jung Ho-young's Cá Bơn Tadaki
Cá bơn lớn tươi được chế biến và nhanh chóng xông khói trên lửa rơm, tạo nên hương thơm đậm đà, quyến rũ và độ dai mềm mịn trong món tadaki tinh tế này.
Jang Ho-jun's Mackerel Tataki Tây Ban Nha
Món khai vị theo phong cách Nhật Bản, kết hợp vị đậm đà, thơm khói từ cá mackerel mùa đông nướng bằng lửa rơm với nước sốt chua thanh mát.
Seonkyoung Longest Tom Yum Goong
Công thức nấu Tom Yum Goong, món súp đặc trưng của Thái Lan hòa quyện hài hòa giữa vị chua cay và độ đậm đà, béo ngậy.
Ttukdak Hyung món tôm nướng phô mai trứng cá hồi
Món tôm nướng cao cấp được làm từ thịt tôm king tiger lớn, phủ đầy sốt trứng cá hồi mayonnaise nổ tung và phô mai mozzarella, cheddar, nướng trong lò chiên không dầu đến khi phô mai tan chảy.
Kim Dae-seok's Giấm Tôm Biển
Giấm tôm biển homemade với vị cay ngọt, được bảo quản bằng muối và soju để loại bỏ mùi tanh và giữ độ dai chắc