Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.535 công thức.
Sắp xếp
Yoon Joomo's Món canh đậu phụ cay
Món canh đậu phụ cay thanh mát, nước dùng trong lành, giòn sần sật, không dùng gochujang, chỉ sử dụng bột ớt, nước tương và dầu húng quế — luôn thơm ngon, không ngấy hay nặng mùi.
đậu phụkhoai tâynấm enokiớt xanhớt đỏ
món nước dùngvị cayphù hợp ăn với cơm
This Man's Cook Algonitang
Món canh tôm trứng và tinh hoàn cá tuyết cay nồng, nấu cùng củ cải và mầm đậu nành, sau đó nêm gia vị bằng tôm muối.
trứng cá tuyếttinh hoàn cá tuyếtcủ cảimầm đậu nànhớt xanh
món nước dùngcaygiải rượu
This Man's Cook Sườn bò Hanwoo Nấm Jeongol
Một món jeongol đậm đà với sườn bò và các loại nấm được hầm trong nước dùng sâu sắc từ mực khô và cá mòi khô, kết thúc bằng chén cháo trứng minari thơm ngon để hoàn thiện bữa ăn.
sườn bòbí đỏhành tâyhành lácà rốt
món canhmón thịtdành cho khách
Kim Dae-seok's Canh Củ Hành Tỏi Đen Xay Nhuyễn
Một món canh truyền thống bổ dưỡng được làm bằng cách loại bỏ hoàn toàn vị đắng và chát của củ hành tỏi đen bằng nước muối, sau đó hầm cùng vị mặn ngọt từ tôm và bột gạo nếp để tạo độ đặc, thơm bùi.
củ hành tỏi đenhành tâyhẹtôm đông lạnhbột hạt cải dầu Hàn Quốc
canhlành mạnhtruyền thống
Kim Dae-seok's Kimchi Cải Giống Gomchwi
Một món kim chi rau mùa xuân thơm lừng, được làm bằng cách chần nhẹ cải gomchwi rồi xếp lớp với hỗn hợp sốt mặn ngọt cay nồng
gomchwihành tâyhành láớt đỏgochugaru
món rau mùa xuânmón ăn kèm cơmmón ăn phụ cho hộp cơm trưa
Kim Dae-seok món dưa leo với tôm
Món ăn phụ độc đáo với dưa leo thái dày được hầm cùng một lượng nhỏ doenjang thơm ngon và tôm dai, sau đó để nguội tạo nên cảm giác tươi mát tuyệt vời.
dưa leotôm cocktail đã nấu chíndoenjangnước mắm cá cơmtỏi băm
món ăn phụ đậm đàcông thức độc đáorất đơn giản
Kim Dae-seok món cá mòi non tẩm gia vị
Đoạn thịt cá mòi non được phơi khô trên chảo nóng để giảm độ ẩm, làm nguội rồi phủ đều với hỗn hợp gia vị cay mặn.
cá mòi nonớt đỏớt xanhxì dầunước mắm cá cơm
món ăn kèm cho hộp cơmcay mặnmón cá ăn kèm
Kim Dae-seok's Kim Chi Lá Ớt
Một loại kim chi đặc sản được làm bằng cách ngâm lá ớt trong nước muối ba ngày để loại bỏ vị sống, sau đó tăng cường độ umami đậm đà từ nước xì dầu cá vàng đã lọc
lá ớtmuối biểnhành lábột ớt đỏxì dầu cá khô
món ăn kèmtheo mùa thukim chi truyền thống
Sandwich Cá Cơm của Sung Si-kyung
Một loại sandwich mở kiểu Pháp với bánh mì sourdough nướng giòn, phết bơ dày và phủ cá cơm, hành tím và mùi tây để tăng hương vị
bánh mì sourdoughbơ lạthành tímcá cơmmùi tây
món nhắm rượusiêu đơn giảnbữa sáng muộn
Sung Si-kyung's Sốt Cà Chua Ngò Rí Kiểu Confit
Một loại sốt confit đậm đà hương vị, hoàn hảo để chấm bánh mì, được làm từ cà chua và tỏi nướng, dầu ô liu, ngò rí, giấm balsamic và các gia vị đậm đà.
cà chua bitỏidầu ô liungò rígiấm balsamic
món nhắm rượu vangsiêu đơn giảntiệc tại nhà
Sung Si-kyung's Súp Nhộng Tằm
Món súp nhộng tằm kiểu pojangmacha loại bỏ vị hộp bằng cách xào nhộng với dầu hành lá, thêm cải thảo và ớt cay Hàn Quốc để có vị cay tươi mát.
Nhộng tằmỚt cay Hàn QuốcTỏiHành lá lớnCải thảo
Món nhậu sojuPojangmachaSúp cay
Lẩu Cá Đù Vàng của Yoon Yi-ryeon
Món lẩu ăn liền được làm bằng cách luộc cá đù vàng đã làm sạch với miến và rau củ trong nước dùng cay, không hề có mùi tanh.
cá đù vàngmiếncà rốtrau binaớt đỏ
vị caymón nướcẩm thực truyền thống