Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.803 công thức.
Kim Jin-soon Kimchi Suyuk
Thịt ba chỉ được áp chảo vàng đều bốn mặt, sau đó om cùng kim chi cải thảo nguyên cây, hành lá lớn, hành tây và gia vị, hoàn thiện với dầu tía tô để tạo nên món kimchi suyuk đậm đà, thơm ngon.
Kim Jin-soon - Hành nướng ngâm tương
Món hành nướng ngâm tương được làm bằng cách nướng hành trên chảo khô để tăng vị ngọt tối đa, sau đó rưới nước sốt cay, đậm đà đa năng lên trên.
Cá thu nướng của Kim Jin-soon
Cá thu nướng giòn rụm không khói và không tanh nhờ dùng chảo chưa làm nóng và loại bỏ độ ẩm hoàn hảo
Kim Jin-soon với món Đậu phụ Duruchigi
Món đậu phụ duruchigi kiểu Daejeon được làm bằng cách xếp hành tây dưới đáy nồi, đun đậu phụ với nước sốt cay đặc biệt, rồi trộn thêm mì kalguksu.
Súp rong biển cá minh thê khô và bột hạt tía tô của Kim Jin-soon
Món súp rong biển nấu lượng nhỏ với vị đậm đà từ cá minh thê khô và bột hạt tía tô
Kim Jin-soon Japchae Một Chảo
Món japchae một chảo không bị nhão, hoàn thành trong 5 phút bằng cách cho tất cả nguyên liệu cùng một lúc
Kim Jin-sun với món Eomuk đỏ kiểu Daegu
Eomuk đỏ kiểu Daegu được om trong nước sốt cay trên giá đỗ, hành tây và hành lá lớn
Ureong Gangdoenjang của Kim Jin-soon
Món hầm đậm đà, sánh đặc làm từ rau củ băm nhỏ, ốc nước ngọt và đậu phụ, hoàn hảo khi ăn kèm bắp cải hấp.
Oi Sobagi của Kim Jin-soon
Oi sobagi giòn tan nhồi hỗn hợp gia vị có hồ bột nếp đậm đà, ăn kèm ramyun rất hợp
Cá hố kho kiểu Jeju của Kim Jin-soon
Món cá hố kho kiểu Jeju được nấu bằng cách ninh củ cải và cá hố trong nước tinh bột gạo nấu từ gạo sống, kết hợp cùng doenjang mang lại vị đậm đà thơm ngon.
Ttukdak Hyung món súp gạo thịt bò nấu bằng dầu mỡ bò
Sử dụng dầu mỡ bò (uji) được tinh chế từ mỡ bò để xào thịt và rau củ, tăng cường độ thơm ngon, sau đó nấu cùng củ cải trắng và măng tây, tạo nên món súp gạo thịt bò mát lạnh, đậm đà.
Ttukdak Hyung thịt heo mông sốt ngọt mặn
Thịt heo mông phần lưng nhiều nạc, nếu nướng thông thường sẽ khô và dai, được thái mỏng rồi ngâm trong nước sốt heo ngọt đậm đà từ xì dầu và nước ép lê, sau đó dùng đèn hàn tạo mùi khói than để làm món sườn heo thủ công.