Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 73 công thức.

Món yukhoe kiểu Pháp, sear mặt ngoài thịt bò Hanwoo tenderloin để tăng độ umami, sau đó trộn cùng thảo mộc và sốt Dijon mustard.

Một món cơm trộn đơn giản, nhanh chóng, biến đổi trong vài phút—dầu hành lá đậm đà được chiết xuất từ lượng hành lá thái mỏng dồi dào, kết hợp cùng cà tím mềm mại và nước xốt hàu thơm ngon, tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

Món cơm cà tím kiểu Nhật (nasu-don) đậm đà và hấp dẫn, được làm bằng cách áp chảo cà tím tẩm bột cho đến khi giòn, xào thịt heo và hành lá lớn, sau đó nấu trong sốt miso và dọn kèm cơm.

Một món canh doenjang đậm đà, thơm ngon với mỡ chadolbawi, hành lá và doenjang, được nâng tầm hương vị bằng ssamjang để tạo cảm giác như nhà hàng.

Món xào kết hợp giữa cà tím được áp chảo trong mỡ heo béo ngậy, sau đó đảo cùng sốt tương đậu nành và tương cà đầy quyến rũ.

Món cà tím kiểu Trung Hoa với cà tím chiên vàng, ăn kèm sốt Ahyang cay chua và thịt heo băm

Một món ăn kèm tốt cho sức khỏe được chế biến bằng cách hấp cà tím không dầu, vắt kiệt nước, sau đó trộn với bột hạt tía tô thơm bùi và nước sốt đậm đà.

Một món mì xào kiểu khay cao cấp, nâng tầm mì chajang đóng gói bằng hải sản tươi và rau củ, được phục vụ như một món ăn thật sự trọn vẹn

Một món cháo tương đậu nước làm cực kỳ nhanh chỉ trong vài phút bằng cách dùng bột gia vị cháo tương đậu nước đã mua sẵn, thịt gầu bò giàu chất béo và các loại rau củ, tất cả được nấu cùng nhau theo phong cách nhà hàng đầy đủ chất.

Cà tím được ngâm muối và siro để loại bỏ hoàn toàn độ ẩm, tạo nên kết cấu giòn chắc, không bị nhũn — món ăn phụ đậm đà lý tưởng ăn cùng cơm.

Một loại sốt bát cơm kết hợp, được làm chỉ trong 6 phút bằng nền sốt đậu nành đậm đà, thịt ba chỉ, cà tím lớn và ớt xanh cay, tất cả nấu trong lò vi sóng.

Một món doenjang sulbap đặc, đậm đà được làm bằng cách xào paste đậu nành và tỏi trong mỡ ba rọi thái lát mỏng để tạo hương vị sâu sắc, sau đó hầm cơm và rau củ đến khi mềm mịn.