Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 28 công thức.

Sắp xếp

Takoyaki chảo của Ttukdak Hyung

Takoyaki chảo mặn làm từ bột buchimgaru Hàn Quốc, chân bạch tuộc và cá bào katsuobushi

35 phútVừamón nhậu
Bột buchimgaru Hàn Quốcbột nởcá bào katsuobushisữatrứng
món nhậumón nhậu biatiệc tại nhà

Sung Si-kyung - Bánh Kimchi Thịt Nguội và Thịt Bò Brisket

Món bánh kimchi giòn bên ngoài, ẩm mềm bên trong, được làm bằng cách áp chảo thịt bò brisket đậm đà và thịt nguội mặn mà để tối đa hương vị, sau đó phủ phô mai hào phóng.

20 phútDễmón nhậu
kim chi chua lâu nămhành lá lớnthịt nguội đóng hộpthịt bò brisketbột buchimgaru Hàn Quốc
món nhắm biamón nhắm makgeollimón ăn khuya

Bánh Pajeon Hải Sản Giòn Rụm của Aha Bujang

Bánh hành lá hải sản (haemul pajeon) giữ được độ giòn cho đến miếng cuối cùng nhờ sự kết hợp giữa bột buchimgaru Hàn Quốc và bột chiên giòn, tỷ lệ bột lạnh và mẹo kiểm soát dầu.

20 phútVừamón nhậu
hành láớt cheongyangtômbột buchimgaru Hàn Quốcbột chiên giòn
món nhậu với makgeollimón nhậumón nhậu với soju

Bánh Tôm Kiểu Ttukdak Hyung

Bánh tôm được làm bằng cách trộn thịt tôm dai giòn với hẹ và ớt đỏ trong hỗn hợp bột buchimgaru Hàn Quốc và trứng, sau đó chiên áp chảo đến khi vàng giòn.

35 phútVừamón nhậu
tôm nobashitôm cocktailtỏi bămớt đỏớt cheongyang
mồi nhậumồi biatiệc tại nhà

Bánh bí ngòi chiên kiểu Ttukdak Hyung và nước tương chấm

Bánh bí ngòi mặn mà làm từ bí ngòi, tôm khô và lá tía tô, dùng kèm nước tương chấm chua ngọt.

20 phútDễmón phụ
bí ngòibột buchimgaru Hàn Quốchành lá lớn Hàn Quốclá tía tôớt cheongyang
món phụkẻ trộm cơmbữa cơm nhà

Beef Yukjeon and Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon

Món jeon đặc biệt được làm từ thịt bò thái lát mỏng và lá tía tô nhúng qua bột trứng, chiên vàng, cuộn với hành lá tẩm gia vị.

30 phútDễThịt và món chính
thịt bòlá tía tôbột buchimgaru Hàn Quốctrứnghành lá lớn
món ngày lễtiệc kháchmón nhậu

Bánh Jeon Hải Sản Minari Giòn Tan của Aha Bujang

Món bánh jeon hải sản minari vẫn giòn ngay cả khi nguội, nhờ hỗn hợp bột đặc sệt với độ ẩm tối thiểu và lớp áo bột chiên giòn Hàn Quốc khô.

20 phútDễmón nhậu
minarimựctômbột buchimgaru Hàn Quốcbột chiên giòn Hàn Quốc (Twigimgaru)
giòn ngoài, ẩm trongmón nhắm makgeollitự làm

Dongnae Pajeon của Aha Bujang

Một món pajeon Dongnae kiểu Busan ẩm và mềm, được làm bằng cách xếp nguyên cây hành lá vào chảo, phủ hải sản, bột và trứng lên trên, sau đó chiên nhẹ nhàng.

20 phútVừamón nhậu
hành láthịt nghêu đã nấu chíntôm đã nấu chínbột buchimgaru Hàn Quốcnước dùng gà
món ăn độc đáomón ngày lễmón nhậu soju

Bulgogi Minari Jeon của Delicious Slow-Aging

Tận dụng bulgogi còn thừa để làm món jeon với hương thơm mát của minari. Gia vị từ bulgogi đã đủ nên không cần thêm nước chấm.

15 phútRất dễmón phụ
bulgogiminaribột buchimgaru Hàn QuốcYeondu-soondầu ô liu
biến tấu đồ thừasiêu đơn giảnkẻ cắp cơm

Bánh Jeon Tôm Sen của Delicious Slow-Aging

Thay vì lớp bột dày, món jeon này được làm bằng cách phủ một lớp mỏng bột buchimgaru Hàn Quốc lên củ sen, làm nổi bật hương vị tôm trong công thức nấu chậm.

20 phútDễmón phụ
củ sentôm đông lạnhhành láYeondusoon (Yondu Soon)tiêu đen
nấu chậmmón phụbữa cơm nhà

Bánh Kim Chi Cà Chua của Delicious Slow-Aging

Một chiếc bánh kim chi ẩm mịn và độc đáo được làm từ độ ẩm của cà chua thay vì nước.

15 phútRất dễmón phụ
cà chuakim chiYeondusoon (Yondu Soon)bột buchimgaru Hàn Quốcdầu ô liu
siêu đơn giảntốn cơmslow-aging

Củ cải chiên giòn của Delicious Slow-Aging

Củ cái thái lát mỏng được nhúng nhẹ vào bột mỏng và chiên áp chảo cho đến khi giòn. Dùng bột buchimgaru Hàn Quốc giúp món ăn nhẹ và giòn hơn.

15 phútRất dễmón phụ
củ cảimuốibột buchimgaru Hàn Quốcdầu ô liu
siêu đơn giảnmón phụlão hóa chậm
ĐầuTrước
123
SauCuối
123