Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 58 công thức.

Sắp xếp

Mực và Thịt Ba Chỉ Jjigae của Aha Bujang

Món jjigae cay và đậm đà được làm bằng cách xào mực và gia vị trong mỡ thịt ba chỉ, sau đó ninh với kim chi chua.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt ba chỉmựckim chi chuabí xanhhành tây
món nướckẻ cướp cơmvị cay

Bột Sốt Sundubu Jjigae của Aha Bujang

Một loại bột sốt đa năng được làm bằng cách xay tôm khô và gia vị—chỉ cần thêm nước và đậu phụ non là hoàn thành món sundubu jjigae.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
tôm khôbột ngao dashidabột thịt bò dashidabột cá cơm dashidabột ớt cay gochugaru
siêu đơn giảnsốt đa năngtiết kiệm chi phí

Kim Dae-seok's Kimchi đọt lá mè

Một món ngon độc đáo nơi hạt dẻ giòn tan kết hợp với đọt lá mè thơm lừng, được trộn nhẹ nhàng cùng gia vị đậm đà mà không cần ngâm muối—mang lại độ giòn thỏa mãn và hương vị umami phong phú.

40 phútVừamón phụ
đọt lá mèhạt dẻ tươihành láhành tâyớt đỏ
món ăn kèm cơmmón phụnấu ăn tại nhà

Okjubu Deungchon Shabu-shabu Kalguksu

Một nồi lẩu thưởng thức trọn vẹn như một bữa tiệc, từ nước dùng cay đến mì kalguksu và cơm rang trứng đậm đà

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt bòhành tâynấm bào ngưrau cần nướchành lá lớn
cơm rangmón nước dùngđãi khách

Lim Sung-geun Sốt Đa Năng Đậu Phụ Kimchi

Một công thức đậu phụ kimchi 'cướp cơm' mang đến vị ngọt, cay và đậm đà nhờ một loại sốt đa năng tỉ lệ vàng.

20 phútDễmón phụ
đậu phụthịt vai heokimchi chuahành lá lớntương ớt gochujang
sốt đa năngmồi nhậucướp cơm

Măng Tươi Trộn Chomuchim của Yoon Yi-ryeon

Món chomuchim thanh mát giúp kích thích vị giác với măng giòn sần sật được trộn trong sốt chogochujang và giấm đậm đặc gấp đôi chua ngọt.

25 phútDễmón phụ
măng tươihành lágiấmbột ớt gochugaruđường
vị thanh mátmón nhậumón phụ cơ bản

Kim Dae-seok's Dried Hollow-Radish Muchim

Một món ăn kèm thơm ngon được làm bằng cách bảo quản củ cải rỗng hoặc củ cải thường với muối biển và chất tạo ngọt saccharin, sấy khô trong máy sấy thực phẩm, sau đó trộn với nước dùng tảo bẹ và nước sốt gia vị đặc biệt để tạo ra kết cấu dai ngon và hương vị umami đậm đà—hoàn hảo để ăn kèm với cơm.

8 giờ 20 phútVừamón phụ
củ cảichất tạo ngọt saccharintảo bẹrượu sojubột ớt gochugaru
kết cấu giònmón ăn kèm với cơmcông thức dùng máy sấy

Jung Ho-young: Tỏi tây nướng sốt Romesco

Món ăn tinh tế với tỏi tây ngọt thanh được chần và nướng, kết hợp cùng sốt chanh tươi mát và sốt romesco bùi béo.

45 phútVừamón phụ
tỏi tâyớt chuôngdầu ô liuoreganogiấm rượu trắng
sốt chanhtiệc tại giamón ăn kèm cơ bản

Kim Chi Khoai Mỡ của Delicious Slow-Aging

Món kim chi lão hóa chậm được làm bằng cách trộn khoai mỡ giòn, hành tây và ớt cheongyang với dầu ô liu và gia vị tinh khiết Yondu. Món này ngon nhất khi ăn ngay sau khi trộn.

10 phútRất dễmón phụ
khoai mỡhành tâyớt cheongyangdầu ô liugia vị tinh khiết Yondu
lão hóa chậmsiêu đơn giảnmón phụ

Kim Chi Ô-liu Hành Tây của Delicious Slow-Aging

Món kim chi lên men chậm làm từ hành tây giòn và ô-liu, nêm với dầu ô-liu thơm.

10 phútRất dễmón phụ
hành tâyô-liuớt cheongyangdầu ô-liutỏi băm
lên men chậmsiêu đơn giảnmón phụ
ĐầuTrước
12345
SauCuối
12345