Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.121 công thức.
Mực xào của Chinese Cuisine Witch
Món mực xào kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào nhanh mực đã khứa và các loại rau củ trên lửa lớn.
Kim Dae-seok món Da Cá Hồi Xào
Món ăn ngon miệng được làm bằng cách loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá bằng nước vo gạo, phủ da cá hồi bằng bột khoai tây để tạo độ giòn khi chiên, rồi xào nhanh trong sốt cay ngọt bí mật.
Kim Dae-seok's Ssuk Beomuri
Bánh gạo mùa xuân truyền thống được làm bằng cách trộn lá ngải cứu tươi với bột gạo và đường, hấp nhẹ để giữ nguyên hương thơm đặc trưng
Sủi cảo thịt ớt Kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon
Sủi cảo thịt làm bằng tay với ớt kkwarigochu giúp cắt vị béo và tạo độ dai
Boreum Namul của Yoon Yi-ryeon
Món namul truyền thống cho ngày Tết Nguyên tiêu (Jeongwol Daeboreum), được làm bằng cách luộc nhẹ rau khô rồi xào với dầu tía tô và dầu mè.
Ogari Namul Bí Ngòi và Cà Tím Khô của Yoon Yi-ryeon
Món namul bí ngòi và cà tím khô được thưởng thức vào dịp Jeongwol Daeboreum. Bí ngòi được nêm đơn giản với muối, dầu mè và nước dùng dashima, trong khi cà tím được xào với nước mắm cá cát và dầu tía tô để tạo hương vị bùi béo.
Khoai môn om hạt tía tô, canh khoai môn hạt tía tô của Yoon Yi-ryeon
Khoai môn được luộc trong nước vo gạo để khử vị ngứa, sau đó om cùng dương xỉ, dọc khoai môn, nấm, hải sản hoặc thịt bò, và làm sánh bằng bột hạt tía tô để tạo thành món om hoặc canh.
Bánh Bukkumi Cao Lương của Yoon Yi-ryeon
Giòn bên ngoài, dẻo bên trong, món bukkumi cao lương này được làm từ 100% cao lương nếp mà không cần bột gạo nếp. Món ăn vặt truyền thống với nhân đậu ngọt mặn làm tăng thêm chiều sâu hương vị.
Doenjang-muchim với Hành Lá Lớn của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn kèm độc đáo được làm bằng cách chần sơ hành lá lớn để loại bỏ vị hăng và chất nhờn, sau đó trộn với gia vị tương đậu nành (doenjang) đậm đà.
Đậu phụ kho của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm với đậu phụ thái lát mỏng, chiên vàng rồi kho trong nước sốt ngọt cay. Có thể thêm bột cà ri tùy khẩu vị.
Nấm Kim Châm Xào Thập Cẩm của Yoon Yi-ryeon
Món jeon siêu đơn giản làm nổi bật kết cấu giòn và màu sắc bắt mắt của nấm kim châm, chiên thành từng miếng nhỏ xinh.
Eoriguljeot của Yoon Yi-ryeon
Món eoriguljeot truyền thống được làm bằng cách ướp hàu với muối rồi nêm gia vị để tạo ra hương vị lên men chua nhẹ