Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 24 công thức.
Kim chi tươi bắp cải kiểu quán gukbap của Aha Bujang
Món kim chi tươi kiểu quán gukbap siêu đơn giản, làm bằng cách muối bắp cải nhanh với đường và muối trong 10 phút, sau đó trộn với nước sốt đặc biệt làm từ củ cải xay nhuyễn.
Gimjang Kimchi của Baek Jong-won
Giảm thiểu đáng kể các bước phức tạp như nấu nước hầm xương hay quấy hồ, chỉ cần ngâm bột ớt với hồ gạo nếp, sử dụng gia vị cơ bản để tạo ra hương vị thanh mát và đậm đà, công thức kim chi gimjang phổ biến.
Kim Dae-seok's Kimchi Kimjang
Kim chi truyền thống làm từ bắp cải thảo, nước dùng tảo kombu và nấm shiitake khô, cá cơm muối, tôm tươi và rong biển codium.
Maeil Matna Mì Jjamppong Bắp Cải Mapo
Mì jjamppong bắp cải mapo được làm bằng cách xào thịt heo và bắp cải cho đến khi cháy cạnh để có vị khói, sau đó hoàn thiện với doubanjiang và bột năng để tạo nước dùng cay, sánh đặc.
Bánh kếp bắp cải thảo của Kim Dae-seok
Dùng mặt sau của con dao đập nhẹ phần cuống bắp cải thảo để dàn đều, sau đó phủ một lớp bột mỏng lên để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ giòn của rau củ — đây chính là món bánh kếp bắp cải thảo truyền thống.
Lee Yeon-bok Jungguk Gajeongsik Dubujeongol
Món lẩu gia đình kiểu Trung Quốc với nước dùng đậm đà và thanh mát từ đậu phụ chiên đông lạnh và vỏ đậu phụ chiên.
Solo Cooking God's Dae-pa Samgyeopsal Albaechu Jjim
Món ăn gồm bắp cải thảo hấp ngọt được phủ lên trên thịt ba chỉ lợn thái mỏng và một loại nước sốt đặc biệt với vị ngọt, chua, mặn.
Ttukdak Hyung's Ugeoji Galbitang
Món nước dùng đậm đà và thanh mát được ninh từ sườn non LA, bắp cải thảo và củ cải cho đến khi mềm, tạo nên món ugeoji galbitang đặc biệt.
This Man's Cook Gyeotjil kiểu Kalguksu
Một món gyeotjil nhanh chóng, sẵn sàng ăn ngay, mang đến hương vị umami sâu lắng và thanh mát đặc trưng của tiệm kalguksu chuyên nghiệp bằng cách xay nhuyễn ớt khô và táo, với MSG giúp tái hiện chính xác vị đậm đà như ngoài hàng.
Ttukdak Hyung's Sườn Bò Vua Hầm
Món sườn bò vua hầm đậm đà, được ninh từ sườn bò vua, thịt ức, củ cải, nhân sâm tươi và các nguyên liệu khác trong 3 giờ.
Fabri's Mì Bột Yến Mạch Pizzoccheri
Món ăn ngon ấm nóng từ vùng núi phía bắc Ý, món mì truyền thống làm từ bột yến mạch kết hợp mì bột yến mạch Hàn Quốc, bắp cải và khoai tây với phô mai cùng sốt bơ nâu thơm lừng.
Geotjeori bắp cải mùa xuân của Yoon Yi-ryeon
Một món geotjeori bắp cải mùa xuân tươi mát được trộn cùng táo thái sợi và cần nước trong hỗn hợp gia vị đậm đà, dùng để ăn ngay.