Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 22 công thức.

Sắp xếp

Gimjang Kimchi của Baek Jong-won

Giảm thiểu đáng kể các bước phức tạp như nấu nước hầm xương hay quấy hồ, chỉ cần ngâm bột ớt với hồ gạo nếp, sử dụng gia vị cơ bản để tạo ra hương vị thanh mát và đậm đà, công thức kim chi gimjang phổ biến.

2 giờVừamón phụ
Bắp cải thảoCủ cảiBột ớtNước mắm cá cơmMắm tôm
Món ăn kèmSố lượng lớnMón truyền thống

Kim Dae-seok's Kimchi Kimjang

Kim chi truyền thống làm từ bắp cải thảo, nước dùng tảo kombu và nấm shiitake khô, cá cơm muối, tôm tươi và rong biển codium.

13 giờKhómón phụ
Bắp cải thảoMuối biểnNấm shiitake khôKombuCá cơm muối
KimjangCông thức truyền thốngMón ăn kèm đậm đà

Bánh kếp bắp cải thảo của Kim Dae-seok

Dùng mặt sau của con dao đập nhẹ phần cuống bắp cải thảo để dàn đều, sau đó phủ một lớp bột mỏng lên để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ giòn của rau củ — đây chính là món bánh kếp bắp cải thảo truyền thống.

15 phútDễmón nhậu
bắp cải thảoớt xanhtrứngbột bánh kếp Hàn Quốcxì dầu
rất đơn giảnđồ ăn vặt buổi tối muộnngày mưa

Gukbap-Jip Style Napa Cabbage Geotjeori của Aha Bujang

Món geotjeori siêu đơn giản kiểu quán gukbap, làm nhanh bằng cách muối bắp cải với đường và muối chỉ trong 10 phút, sau đó trộn với hỗn hợp gia vị đặc biệt có củ cải bào nhuyễn.

20 phútRất dễmón phụ
lõi bắp cải thảocủ cải trắnggochugarunước mắm cá cơm lên mentỏi băm
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmsốt đa năng

Ttukdak Hyung's Sườn Bò Vua Hầm

Món sườn bò vua hầm đậm đà, được ninh từ sườn bò vua, thịt ức, củ cải, nhân sâm tươi và các nguyên liệu khác trong 3 giờ.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
sườn bò vuathịt ức bòcủ cảinhân sâm tươilõi bắp cải thảo
món súpmón đãi kháchmón thịt

Solo Cooking God's Dae-pa Samgyeopsal Albaechu Jjim

Món ăn gồm bắp cải thảo hấp ngọt được phủ lên trên thịt ba chỉ lợn thái mỏng và một loại nước sốt đặc biệt với vị ngọt, chua, mặn.

10 phútRất dễmón phụ
Bắp cải thảoThịt ba chỉ lợn thái mỏngHẹ tỏiNước tươngSốt tonkatsu
Rất dễ làmTạo ấn tượngLục tủ lạnh

Kim Dae-seok's Bắp cải thảo non hấp với Soju

Hấp bắp cải thảo non với soju để loại bỏ mùi hôi đặc trưng, sau đó phủ lên trên các loại rau củ thái nhỏ giòn tan và nước sốt tự làm chua ngọt, tạo nên món ăn thanh mát, ngon hơn cả kim chi.

20 phútRất dễmón phụ
bắp cải thảosojuhành láớt chuôngớt cay
nhanh gọnchua ngọtmón nhẹ

This Man's Cook Gyeotjil kiểu Kalguksu

Một món gyeotjil nhanh chóng, sẵn sàng ăn ngay, mang đến hương vị umami sâu lắng và thanh mát đặc trưng của tiệm kalguksu chuyên nghiệp bằng cách xay nhuyễn ớt khô và táo, với MSG giúp tái hiện chính xác vị đậm đà như ngoài hàng.

1 giờ 20 phútVừamón phụ
bắp cải thảohành láớt khôtáohành tây
món ăn kèm cơmvị cay nồngmón ăn phụ làm tại nhà

Sườn Heo Kho Cay Kiểu Nhà Hàng Nổi Tiếng Của Ttukdak Hyung

Món sườn heo hấp cay mềm, ăn kèm giá đỗ giòn và bánh xèo bắp cải kiều mạch, giống như nhà hàng nổi tiếng có hàng dài người xếp hàng.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn heo lưnghành tâytỏigừngmirim
caykiểu nhà hàngmón nhậu

Lee Yeon-bok Jungguk Gajeongsik Dubujeongol

Món lẩu gia đình kiểu Trung Quốc với nước dùng đậm đà và thanh mát từ đậu phụ chiên đông lạnh và vỏ đậu phụ chiên.

20 phútDễCanh và món hầm
Yubu đông lạnhVỏ đậu phụ chiênBắp cải thảoNấm kim châmMiến dong
Món ăn độc đáoMón nướcCơm nhà

Okjubu's Món canh bắp cải thảo shabu shabu

Món canh bắp cải bò giòn ngọt, thơm lừng, chế biến dễ dàng mà không cần lửa, chỉ dùng lò vi sóng

15 phútDễThịt và món chính
bắp cải thảolá húng quếthịt bò shabu shabusốt srirachanước tương
lò vi sóngsiêu dễmón lành mạnh

Hwang Jin-sun's Mì Ulmyeon Hải sản

Một món mì truyền thống kiểu Trung Hoa của Hàn Quốc, ấm nóng và thơm ngon với nhiều loại rau củ và hải sản tươi, được làm đặc bằng bột khoai tây.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
jungwhamyeonthịt bòthịt lợntômmực
món mìkiểu Trung Hoavị nhẹ
ĐầuTrước
12
SauCuối
12