Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 296 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung món Gà hấp kiểu hai lần với sốt kem cay ngọt

Thịt đùi gà ướp trong sữa, xào qua bơ để dậy mùi thơm, sau đó nấu cùng nước sốt cay ngọt và kem tạo thành lớp sốt đặc, sang trọng theo phong cách hấp hai lần món gà Roze.

1 giờVừaThịt và món chính
thịt đùi gàsữakem tươi đánh bôngbơkhoai tây
Mịn màngCayNhiều

Yoon Joomo's Sườn Lợn Tỏi Cay

Món chính cao cấp với sườn lợn mềm mại được hầm chậm trong nồi áp suất, sau đó nấu cùng tỏi đậm đà và hỗn hợp bột ớt đặc biệt để tạo thành nước sốt đặc, cay mặn ngọt hấp dẫn.

50 phútVừaThịt và món chính
sườn lợn và xương cổhành láhành tâybánh gạo tteokbokkigừng
sườn lợnmón caymón thịt

Ttukdak Hyung's Gà Galbi Chuncheon

Gà galbi Chuncheon được làm bằng cách ướp thịt đùi gà và bánh gạo trong nước sốt hành tây đậm vị, sau đó xào cùng bắp cải, khoai lang và các loại rau củ khác để tạo nên hương vị cay ngọt hấp dẫn.

55 phútVừaThịt và món chính
thịt đùi gàbánh gạobắp cảikhoai langhành tây
caymón thịtno bụng

This Man's Cook Tteokbokki Nostalgic

Hầm bánh gạo với đường và cá viên trước để thấm sâu vị ngọt và nước dùng cá viên đậm đà, sau đó cô sốt để tạo ra tteokbokki kiểu quán ăn vặt truyền thống.

25 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạocá viênhành lágochujangớt đỏ xay mịn
vị hoài niệmgợi ý món ăn vặtcông thức món ăn ven đường

Raymon Kim's Tteokbokki Gợi Nhớ Cổ Điển

Một món tteokbokki nấu nước với hương vị ngọt đậm, umami mạnh mẽ như những món ăn vặt từ tiệm văn phòng phẩm xưa kia, sử dụng nước dùng thịt bò và MSG thay vì nước dùng cá cơm khô.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạochả cá hình vuônghành lágochujangbột ớt đỏ
rất đơn giảngần gũi gia đìnhmón ăn kèm lý tưởng cho cơm

Lim Sung-geun's Daebak House Soup Tteokbokki

Món tteokbokki nước thanh vị, không ngấy, đậm đà vị umami theo phong cách một quán ăn vặt nổi tiếng, không dùng gochujang.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkichả cá vuôngbắp cảihành tâyhành lá lớn
tteokbokkiđồ ăn vặtăn vặt

Ttukdak Hyung's Tteokbokki Ăn Liền

Món tteokbokki ăn liền cay nồng với mì ramyun, bánh gạo, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và bắp cải, được nấu trong sốt ớt cay.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì ramyunbánh gạochả cá Hàn Quốc (eomuk)bắp cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru) mịn
món mìẩm thực đường phố Hàn Quốccay

Ttukdak Hyung món Gà Xé Tẩm Hương Trà Xanh Không Da

Thịt đùi gà không da được tẩm với hương vị trà xanh khói, xào trong nước sốt cay ngọt, rồi kết thúc bằng món cơm chiên mặn mà từ phần sốt còn lại.

1 giờ 30 phútVừamón nhậu
đùi gà không dabánh gạotúi trà xanhgochujangsiro ngô
cayphối đồ uốnggà xào cơm

This Man's Cook Súp Mì Nước Xốt Tương Đậm Vị Dẻo Dai

Một món súp bánh gạo Tết thanh mát và dẻo dai với vị đậm đà từ nước xốt tương, trong đó bánh gạo được ướp trước bằng nước xốt tương để giữ độ dai khi nấu và thấm sâu hương vị.

45 phútDễCanh và món hầm
bánh gạo nấu súphành látrứngnước xốt tươngtỏi băm
món ăn ngày lễmón ăn Tếtsúp bổ dưỡng

Tteokbokki chợ của Baek Jong-won

Công thức tái hiện hương vị tteokbokki chợ sánh mịn, cay ngọt như ở quán ăn vặt trước cổng trường ngày xưa với tỷ lệ vàng giữa gochujang và bột ớt.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Bánh gạo (tteok)Chả cá (eomuk)Hành láBắp cảiGochujang
siêu dễcaymón mì

Kim Dae-seok's Japchae Một Chảo

Một món japchae siêu đơn giản sử dụng chỉ một chảo, không cần chiên từng nguyên liệu riêng biệt—bánh gạo được trộn dầu trước để tránh cháy và giữ độ dai, mềm mại sau khi nấu.

1 giờ 15 phútDễmón phụ
bánh gạohành tâycà rốtnấm shiitakehẹ tỏi
nấu một chảomón ăn ngày lễrất đơn giản

Ttukdak Hyung món Jjigae tôm chả đỏ

Món jiggae kiểu quán vỉa hè, dùng nước dùng bí quyết từ bột mì súp ramen cá cơm, nấu cùng bánh gạo, que tôm chả và sợi mì kalguksu, tạo vị cay nồng ngọt dịu.

20 phútDễmón nhậu
tôm chảbột súp kalguksu cá cơmớt đỏ bộtmirimxì dầu đậm đặc
ăn khuyamón nướccay
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345