Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 130 công thức.
Ttukdak Hyung món ăn cay nóng mặn mà với nội tạng bò
Nội tạng bò được nướng kỹ, không mùi hôi, xào cùng nước sốt cay nóng mặn mà, sau đó nấu cùng rau củ phong phú, thịt và nước dùng xương bò tạo nên món canh đậm đà, khó cưỡng
Ttukdak Hyung's Canh Sườn Lợn Cay Daegu
Canh sườn lợn cay được hầm với khoai tây, củ cải và hạt é sau khi luộc sườn lợn trong bia để khử mùi, nêm vị bằng củ cải, ớt xanh và gochujang.
Kim Dae-seok món cá thu tươi hầm củ cải và khoai tây
Món canh cá thu ngon miệng, làm từ cá thu tươi ướp muối biển để thịt chắc, sau đó hầm nhẹ nhàng cùng củ cải và khoai tây theo mùa để loại bỏ mùi tanh và tạo nên vị đậm đà, hấp dẫn.
Kim Dae-seok's Cháo Bào Ngư
Bào ngư và nội tạng được xào với dầu mè, sau đó ninh chậm cùng hỗn hợp gạo nếp và gạo tẻ để tạo nên món cháo đậm đà, bổ dưỡng.
Lẩu Hải Sản Jeju Ttukbaegi của Lee Hye-jung
Món lẩu hải sản kiểu Jeju cay và thanh mát, được nấu với nhiều loại hải sản và nước dùng từ doenjang, hầm cùng giá đỗ và củ cải.
Ttukdak Hyung's Kimchi Mandu Jeongol
Món kimchi mandu jeongol thanh mát, được ninh cùng nhiều nguyên liệu như kimchi, bánh bao, lõi cải thảo và nấm, tạo nên vị cay nồng.
Dakbokkeumtang của Aha Bujang
Món dakbokkeumtang cổ điển, thịt gà được chần sơ qua để làm sạch bề mặt, sau đó ninh cùng hành tây, khoai tây và gia vị đậm đà cho đến khi nước sốt sánh lại.
Cơm Gà Oyakodon Ức Gà của Kim Jin-soon
Món ăn kiểu Nhật với ức gà khô được làm mềm ẩm nhờ sốt mayonnaise và trứng, ăn kèm cơm
Ttukdak Hyung's Canh Thịt Ba Chỉ Cay
Một món canh đậm đà được nấu bằng cách hầm thịt ba chỉ, mầm đậu nành, bánh gạo, khoai tây và cà rốt trong nước xốt cay làm từ nước luộc mầm đậu nành, gochujang, tỏi và ớt bột.
Nấm bào ngư xào của Kim Jin-soon
Món rau ăn kèm từ nấm bào ngư chần sơ rồi xào nhẹ với dầu ô liu và muối gia vị Hàn Quốc
Yukgaejang Trọn Đời của Thầy Eonam
Món yukgaejang đậm đà được nấu trong 20 phút với ức bò, củ cải, hành lá lớn, nấm, giá đỗ nành và sốt ssamjang đặc biệt, không cần dương xỉ hay thân khoai môn.
Kim Dae-seok món thịt bò xào rau củ
Xì dầu mù tạt loại bỏ hoàn toàn vị béo và mùi khó chịu, tạo nên món chính cao cấp với thịt bò gân dai và rau củ giòn xào cùng nước sốt hàu.