Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 2.494 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Mì Japchae Phong Cách Trung Hoa

Một món mì Japchae đơn giản và ngon miệng theo phong cách Trung Hoa, hoàn thành chỉ trong 5 phút, xào tất cả cùng một chảo.

1 giờ 15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kínhnấm mộc nhĩ khôthịt ba chỉ heohành tâycà rốt
rất đơn giảnvị caydọn tủ lạnh

This Man's Cook Món canh kim chi heo ba rọi của Sumi

Một món canh kim chi đậm đà và thanh mát được làm bằng cách xào kỹ kim chi đã lên men lâu với thịt ba rọi dày, sau đó nấu nhừ cùng nước vo gạo và tôm khô để tạo hương vị sâu sắc, đậm đà.

30 phútVừaCanh và món hầm
kim chi đã lên men lâuthịt ba rọitỏi bămbột ớt đỏnước đường mận
món canhđồ ăn kèm cơm lý tưởngbữa tối

This Man's Cook Pancake Khoai Lang Phong Cách Gangwon

Một món pancake khoai lang truyền thống theo phong cách Gangwon được làm từ khoai lang và muối duy nhất, tạo nên độ giòn tan và dai mềm mà không cần bột mì.

1 giờ 20 phútVừamón nhậu
khoai langớt xanhớt đỏhành tâyhẹ
ngày mưađồ ăn vặt buổi tối muộnphối hợp cùng rượu gạo

This Man's Cook Bulgogi Osam

Mực mềm và thịt ba chỉ lợn thái mỏng xào cùng sốt kiểu Sumi dịu cay, ngọt nhẹ.

30 phútVừaThịt và món chính
mựcthịt ba chỉ lợn thái mỏnghành tâycà rốtớt chuông xanh
Món thịtMón ăn ăn kèm cơmCay

This Man's Cook Đậu phụ Jorim Tầng

Món ăn kèm hấp dẫn khiến cơm bị 'cướp' nhờ đậu phụ được chiên vàng giòn trước khi hầm trong nước sốt đậm đà, giàu hương vị umami.

20 phútDễmón phụ
đậu phụxì dầuxì dầu nấu canhnước xì dầu hàusiro mận
món ăn kèm khiến cơm bị 'cướp'món ăn kèmmón ăn nhà làm

Kim Dae-seok món thịt bò xào rau củ

Xì dầu mù tạt loại bỏ hoàn toàn vị béo và mùi khó chịu, tạo nên món chính cao cấp với thịt bò gân dai và rau củ giòn xào cùng nước sốt hàu.

20 phútDễThịt và món chính
thịt bò gânxì dầumirinnấm bào ngư khổng lồhành tây
Món thịtDọn dẹp tủ lạnhNgọt mặn

Kim Dae-seok món trộn ớt shishito và nấm enoki

Một món ăn phụ đặc biệt được làm bằng cách luộc nhẹ ớt xanh cay cùng nấm enoki trong nước muối trong đúng 50 giây thay vì hấp, tối đa hóa độ giòn, rồi trộn với sốt gia vị vừng nghiền.

10 phútRất dễmón phụ
ớt shishito caynấm enokitỏi bămxì dầunước mắm cá cơm
Rất đơn giảnMón ăn phụMón ăn ăn kèm cơm

Salad Dưa Leo Cà Chua của Kim Dae-seok

Một món salad siêu đơn giản và lành mạnh, loại bỏ hạt dưa leo để tránh bị nhũn, được phục vụ cùng nước sốt vừng giã vụn và dầu ô liu.

15 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
dưa leocà chua bihành tâytrứngtỏi băm
siêu đơn giảnlành mạnhthanh mát

Kim Dae-seok's Mì Jjampang Chả Bò

Một loại mì jjamppong cay nồng, sử dụng chất béo tự nhiên từ thịt bắp bò thay vì dầu ăn để tạo phản ứng Maillard, được làm đậm đà hơn bằng nước xì dầu hàm lượng cao và xì dầu đen, mang lại hương vị khói đặc trưng.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramyeonthịt bắp bòhành tâyhành látỏi băm
Rất Đơn GiảnMón Ăn Giải RượuĐồ Ăn Nhậu Muộn

Kim Dae-seok món canh thịt lợn và đậu hũ

Món canh đậu hũ đậm đà, thơm ngon được nâng tầm bởi dầu ớt làm từ mỡ thịt lợn xay, nêm thêm tôm khô để tạo vị thanh tao, sâu lắng.

20 phútDễCanh và món hầm
đậu hũthịt lợn xayhành láhành tâyớt chuông xanh
món canhmón ăn kèm cơmvị cay nồng mạnh mẽ

Cua Hành Kim Dae-seok

Cua xào được làm từ cua hoa vừa đông lạnh nhẹ, trộn với hỗn hợp bột khoai tây và nước sốt đặc biệt, tạo nên thịt cua mềm mại, dai chắc, mang hương vị tinh tế như món ăn nhà hàng cao cấp

2 giờVừaThịt và món chính
cua hoahành tâyớt chuông xanhhẹbột ớt đỏ
món ăn kèm cơmmón chào kháchmón theo mùa

Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum

Ngâm thịt vai heo với đường thô và mirin để loại bỏ mùi hôi, sau đó tăng độ sâu vị mặn bằng một chút doenjang, xào thịt đến khi vàng đều để có món jeyuk bokkeum mềm ngon và đậm đà.

15 phútDễThịt và món chính
thịt vai heohành tâyhành láớt chuông xanhbột ớt đỏ
ăn kèm cơmrất đơn giảnmón thịt
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2627282930