Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 353 công thức.
Lim Sung-geun Bánh Bao Nửa và Nửa
Một công thức siêu đơn giản giúp bạn thưởng thức hai độ giòn khác nhau cùng lúc – bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ẩm – chỉ với bánh bao đông lạnh.
Lim Sung-geun's All-Purpose Kimjang Seasoning Paste
Đây là hỗn hợp gia vị kimjang đa năng của Imjjang, được làm đơn giản với si-rô tinh bột thay vì nấu hồ tinh bột.
Yakigyoza của Jung Ho-young
Yakigyoza hình bông tuyết giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong chỉ trong 15 phút tại nhà
Raymon Kim Bò Xào Cơm
Một món cơm kiểu Trung Hoa với thịt bò mềm mại được xào nhanh trong nước sốt độc đáo kết hợp vị ngọt của mật ong và vị cay nồng đặc trưng của mù tạt.
Yangnyeom-gejang của Yoon Yi-ryeon
Món cua sống muối đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách phủ một lớp sốt gia vị đặc lên cua đã cắt khúc và để thấm gia vị.
Gamjajeon của Yoon Yi-ryeon
Bánh xèo khoai tây dẻo dai bên trong và giòn rụm bên ngoài. Để làm nổi bật hương vị tự nhiên của khoai tây, món bánh này chỉ được làm từ khoai tây và muối mà không dùng thêm bất kỳ loại bột nào khác.
Spring Altari Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
Món geotjeori giòn và đậm đà làm từ củ cải altari mùa xuân. Sử dụng nước mắm cá cơm lên men để tạo vị sâu, ngon nhất khi ăn vào ngày đầu tiên.
Jangjorim thịt heo của Yoon Yi-ryeon
Món thịt kho tương sang trọng được làm bằng cách luộc thịt thăn heo trong nước dùng rau củ, xé dọc thớ thịt, sau đó ninh cùng trứng cút, táo tàu, tỏi nguyên tép và ớt kkwarigochu trong nước xốt nước tương đậm đà.
Cá Minh Thái Kho Tương của Yoon Yi-ryeon
Cá minh thái bán khô dai ngon được kho với nước tương, bóng bẩy, là món ăn kèm cơm hoàn hảo.
Xào Mầm Hẹt của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm mặn mà, dai giòn được làm bằng cách xào mầm hẹt với nước tương và siro tinh bột.
Món Đậu Nành Kho Tương (Bokkeun Kongjaban, Mejukongjang, Kongjorim) của Yoon Yi-ryeon
Món đậu nành kho tương hoài niệm với hương vị bùi bùi của đậu rang chảo, không cần luộc. Sau 12 giờ ủ, kết cấu dai ngon tuyệt vời.
Chojang của Yoon Yi-ryeon
Một loại chogochujang kiểu nhà hàng sashimi có thêm sữa chua để tăng độ đậm đà. Vị chua ngọt hòa quyện cùng vị umami của gochujang, rất hợp với cá sống, hải sản và rau cuốn.