Yakigyoza của Jung Ho-young
Yakigyoza hình bông tuyết giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong chỉ trong 15 phút tại nhà
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng thịt heo xay từ phần bụng sẽ mang lại sự cân bằng lý tưởng giữa mỡ và độ ngọt juiciness.
- Khi chiên gyoza, đậy kín nắp ngay sau khi đổ hỗn hợp bột tinh bột sẽ giữ hơi nước, giúp bột sizzle và giòn tan thành lớp vỏ xốp, giống như bông tuyết.
- Thay vì dùng nước tương thông thường, hãy thử nhúng gyoza vào hỗn hợp đơn giản gồm giấm và tiêu trắng để giảm bớt độ béo một cách tinh tế.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện không khí quán izakaya nhẹ nhàng tại nhà.
- Mọi người đang thèm những chiếc bánh bao homemade với nhân đậm đà, mềm ngọt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









