Lim Sung-geun Bánh Bao Nửa và Nửa
Một công thức siêu đơn giản giúp bạn thưởng thức hai độ giòn khác nhau cùng lúc – bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ẩm – chỉ với bánh bao đông lạnh.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Có thể dùng bột mì đa dụng, bột tempura hoặc tinh bột khoai tây, nhưng tinh bột khoai tây sẽ cho độ giòn hơn.
- Chảo phải được hâm nóng kỹ trước khi đổ bột – đảm bảo nó phát ra tiếng 'xèo' rõ ràng để tạo hình vân tuyết đẹp và độ giòn tốt.
- Đậy nắp ngay sau khi đổ bột khi còn nóng để hơi nước có thể hấp phần trên thành độ mềm ẩm như bánh bao hấp.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức bánh bao đông lạnh với kết cấu độc đáo, sang trọng.
- Người tìm cách nấu bánh bao nhanh chóng, dễ dàng làm món ăn vặt buổi tối hoặc ăn kèm bia.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung Pizza nửa - nửa
- Lẩu Cân Bằng của Lim Sung-geun
- This Man's Cook Pancake Xào Nửa-Nửa
- Jung Ho-young's Gà Áp Chế Bambanji
- Gà Chiên Nửa Nửa của Baek Jong-won
- Raymon Kim món gà kiểu Hàn nửa-một
- Sari Gomtang Mì Ramen Sủi Cảo của Aha Bujang
- Okjubu Bánh Bao Nhân Hạt É
- Shin Dong-min Bánh bao hấp bằng lò vi sóng
- Mì Ramyun Bánh Gạo Mandu Bí Mật của Aha Bujang
