Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.207 công thức.
Solo Cooking God - Sư tử lợn nguyên miếng Maillard một nồi
Món suyuk giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong, mọi bề mặt thịt heo được sear như chiên trong dầu để giữ trọn độ ẩm, sau đó hấp cách thủy ở nhiệt độ thấp bằng chính nước mỡ và hơi nước từ thịt.
Jung Ho-young's Japchae Giòn Bóng
Japchae được làm bằng cách hầm sợi mì trong hỗn hợp gia vị tỷ lệ vàng, giữ được độ dai và ánh bóng sáng bóng ngay cả khi để nguội mà không bị dính
Ttukdak Hyung món Yukegjang kiểu nhà hàng
Món yukegjang kiểu nhà hàng với thịt bắp bò luộc và các loại rau củ được hầm trong nước dùng làm từ dầu ớt, mang đến vị cay đậm đà, sâu sắc và mạnh mẽ.
Ttukdak Hyung món thịt ba chỉ xíu mại tương ớt
Thịt ba chỉ và nấm hương xào trong nước sốt tương ớt cay ngọt, nấu nhẹ trên lửa nhỏ để giữ nguyên vị đậm đà.
Jang Ho-jun Súp lẩu Tomatô
Một món lẩu kiểu Nhật hiện đại với vị tỏi bơ và hương vị tomate tươi, kết thúc bằng món mì pasta
Kimchi-jjigae của Fabri
Món kimchi-jjigae do đầu bếp người Ý chế biến với hương vị đậm đà, sâu sắc nhờ hỗn hợp tỏi nghiền và kỹ thuật nướng thịt heo theo phương pháp Maillard.
Thịt bò nướng sao Michelin của YOOXICMAN
Một món thịt bò nướng Hàn Quốc gây ấn tượng mạnh về mặt thị giác, được hoàn thiện nhờ kỹ thuật bí mật từ đầu bếp đạt sao Michelin hai sao, kết hợp cùng nước sốt pesto đặc biệt được tẩm vị từ thiên nhiên.
YOOXICMAN's Makgeolli Sukju
Không dùng nước, chỉ dùng makgeolli đã nấu và xì dầu — đun sôi để tạo thành món sukju thịt ba chỉ không mùi khó chịu, hương vị đậm đà và độ mềm mịn tuyệt hảo.
Tacos Birria Mexico của YOOXICMAN
Tacos kiểu đường phố thời thượng được làm bằng cách ngâm bánh tortilla trong nước dùng cay đậm đà từ thịt bò, nấu nhỏ lửa trong 5 giờ cùng các loại ớt Mexico và gia vị. Một trải nghiệm mạnh mẽ, đậm vị, lấy cảm hứng từ ẩm thực đường phố Mexico chân chính.
Sốt Ragù Nhà Hàng Chân Dụng của Raymon Kim
Một loại sốt ragù truyền thống được hầm trong bốn giờ với thịt bò, thịt heo, thịt xông khói, sốt cà chua xào kỹ và vỏ phô mai Parmesan, mang đến hương vị đậm đà, sâu sắc.
Raymon Kim's Cơm Chiên Kimchi Thịt Xông Khói
Một công thức vàng sử dụng nguyên liệu từ cửa hàng tiện lợi, tận dụng gia vị mì gói và bơ như 'chìa khóa' để tăng cường độ umami và độ béo đến mức tối đa.
Raymon Kim món bánh pancake thịt ba chỉ kim chi ramen
Món bánh创新 kết hợp thịt ba chỉ thừa, kim chi, gia vị ramen và sợi mì ramen đã luộc, tạo nên độ đậm đà sâu sắc và lớp vỏ giòn tan tuyệt hảo.