Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 3.790 công thức.

Một kỹ thuật ướp và làm mềm thịt kỳ diệu để biến thịt bò cứng hoặc thịt gà ngực khô thành kết cấu mềm mịn, ngọt nước như ở nhà hàng Trung Hoa.

Một món steak truyền thống nổi tiếng được làm bằng cách xào nhanh thịt bò tenderloin, sau đó đốt cháy rượu brandy, rồi hầm nhẹ trong nước sốt kem và nấm, giúp loại bỏ nhu cầu để thịt nghỉ.

Món gà cay truyền thống kiểu Nashville, Mỹ, được ướp trong sữa chua loãng làm từ kem chua, chiên giòn và phủ lớp sốt dầu cay đậm đà từ ớt cayenne và đường nâu.

Một loại sốt ragu với lượng lớn, giữ nguyên hương vị Ý truyền thống đậm đà, đặc sệt mà vẫn giảm đáng kể thời gian nấu nhờ sử dụng chảo rộng.

Một món sushi đặc biệt được thưởng thức tại nhà với giá trị cao, kết hợp thịt bò Hanwoo tươi ngon loại thăn với hỗn hợp giấm sushi theo tỷ lệ vàng từ chuyên gia ẩm thực Nhật Bản.

Bánh bao kiểu Trung Hoa mềm mại, ngọt nước với sốt xì dầu tỏi cay ngọt, được làm bằng cách rưới dầu nóng lên nhân để giữ độ ẩm và tăng hương vị.

Một món thịt bò kiểu Mỹ giống như món hầm, được làm bằng cách phủ thịt bắp bò dai lên bột mì, xào vàng rồi nấu nhỏ lửa trong sốt cà chua và rượu vang trắng cho đến khi mềm và ngọt.

Thịt bò ribeye mềm ngọt được chiên trong mỡ bacon và thấm đượm hương thơm húng quế.

Món bánh xèo tiết kiệm chi phí với nấm mộc hương nguyên con được trải rộng, topping bằng thịt bò khô và hành lá xanh tạo sự tương phản màu sắc rực rỡ và độ giòn hấp dẫn.

Một món bánh thơm ngon được làm từ phần cuống nấm mộc nhĩ còn lại và các mảnh vụn khi chế biến bánh ba màu, tạo nên từng miếng mềm mịn, đậm đà như món odeng.

Món tonkatsu kiểu Tây cổ điển với hương vị đậm đà, không cần phải chiên bột roux phức tạp—chỉ cần dùng bơ và bột đông lạnh cùng sốt mua sẵn.

Món ăn với thịt bò được ngâm nhanh trong nước sốt làm từ xì dầu đen, xì dầu thường, soju và nước ngọt chanh, sau đó nướng cùng phần lá hành tây tươi