Nguyên liệu chính
thịt đùi gàbắp cảihành tâyhành lá lớn Hàn Quốccà rốtcủ cải muốirong biển tẩm gia vịgochujanggochugaruJin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc đa năng)bột nước dùng gàsiro tinh bộttỏi bămbột cà ridầu mè
Cơm Rang Dakgalbi của Aha Bujang
Cơm rang dakgalbi kiểu nhà hàng, được làm bằng cách xào thịt đùi gà và rau củ với sốt gochujang cà ri đặc biệt, thơm ngon đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thái nhỏ củ cải muối giúp tăng độ giòn và vị mặn ngọt đậm đà.
- Xào ở lửa lớn có thể làm cháy gia vị, vì vậy hãy giữ lửa vừa-nhỏ và nấu thịt gà chín kỹ.
- Nếu muốn, có thể thái nhỏ một ít kim chi chua và xào cùng để có vị cay thanh hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện hương vị cơm rang dakgalbi nhà hàng tại nhà.
- Những ai muốn làm một bữa ăn một tô ngon lành với công thức gia vị đơn giản.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cơm chiên Gà Galbi của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Gà Galbi Cay Nồng
- Solo Cooking God Cơm Chiên Gà Galbi Đơn Giản
- Cơm Chiên Sườn LA Galbi Kiểu Ttukdak Hyung
- Cơm Chiên Sườn Nướng của Aha Bujang
- Cơm Chiên Kimchi Sườn Bò của Seonkyoung Longest
- Cơm Trộn Dakgalbi của Kim Jin-soon
- Seungwoo Dad Gà hầm thịt lợn xé nhỏ kiểu Chuncheon
- Gà Xào Cay Giá Đỗ (Dakgalbi Giá Đỗ) của Aha Bujang
- Striker Chef Món mì xào tỏi crumble anchovy
