Cà ri gà Vindaloo của Aha Bujang
Cà ri gà vindaloo tái tạo hương vị nhà hàng bằng sốt spaghetti cà chua mua sẵn, bột nghệ và gà áp chảo bơ.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu muốn kết cấu béo ngậy, hãy thêm một ít sữa chua nguyên chất hoặc kem tươi ở giai đoạn hoàn thiện.
- Tăng bột nghệ lên 1 thìa canh sẽ làm nổi bật hương vị cay nồng đặc trưng.
- Bạn có thể dùng dầu ăn thông thường hoặc bơ thực vật thay bơ và vẫn đạt được vị béo ngậy đậm đà.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng làm món cà ri độc đáo kiểu Ấn Độ/Pakistan tại nhà.
- Những ai thích cà ri cay với vị cà chua đậm đà và hương nghệ.
- Những ai muốn một bữa ăn thịnh soạn với nhiều miếng gà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.