Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 2.460 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Kim Chi Hẹ

Một món kim chi hẹ siêu đơn giản được làm chỉ trong 5 phút bằng cách sử dụng sữa chua thay vì bột gạo nếp để kích hoạt vi sinh lactic acid trong kim chi.

10 phútDễmón phụ
hẹhành tâynước sốt cá cơm khôsiro mậntương tôm
rất đơn giảncông thức độc đáomón ăn kèm thịt

This Man's Cook Canh Cá Ngừ

Một món canh cá ngừ đậm đà và thơm ngon, sử dụng luôn cả dầu từ hộp cá ngừ đóng hộp, giúp khoai tây mềm và củ cải trắng thấm sâu vị mặn mà, cay nồng từ xì dầu gochujang và doenjang.

35 phútDễmón phụ
khoai tâycủ cải trắnghộp cá ngừhành tâyhẹ
món ăn kèm cơmcay chua ngọtmón ăn giá trị cao

This Man's Cook Kimchi Sukki

Một món kimchi sukki cay nồng, dai giòn với vị umami đậm đà, được làm bằng cách nấu kim chi tươi trong nước hầm cá cơm khô và tăng độ sâu hương vị bằng một lượng nhỏ doenjang.

1 giờ 20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bột mìkim chikhoai tâyhành tâyhành lá
ngày mưanước dùng caymón đặc biệt

Công Thức Của This Man's Cook: Canh Gomtang Với Gae-matsal

Một món ăn phụ ngon miệng, hấp dẫn, lấy cảm hứng từ một nhà hàng đường phố nổi tiếng, nơi mùi cay nồng của dầu gochujang hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt béo của gae-matsal, khiến bạn không thể ngừng ăn.

15 phútDễmón phụ
bánh mực sứa vuônggae-matsalhành tâycà rốtớt đỏ
món ăn ăn kèm cơmmón ăn phụ cho hộp cơmcay và mặn ngọt

This Man's Cook Canh Tuna Rong Biển

Một món canh rong biển với dầu thực vật từ cá ngừ đóng hộp được dùng để xào rong biển và tỏi băm, loại bỏ mùi tanh và tạo nên vị ngọt sâu lắng, thanh khiết nhờ nước tương và sốt mực khô.

35 phútDễCanh và món hầm
rong biển khôhộp cá ngừtỏi bămnước tương nấu canhsốt mực khô
nước canh nhạtrất đơn giảndọn dẹp tủ lạnh

Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt cổ lợn hầm nước tương

Thịt cổ lợn được dập nhẹ và phủ lớp bột khoai tây, nướng đến vàng giòn bên ngoài mà vẫn mềm ngọt bên trong, rồi xào nhanh trên lửa lớn với nước sốt tự làm có chứa paste yuzu mang vị ngọt thanh tươi mát — đây là một món thịt nổi bật.

40 phútVừaThịt và món chính
thịt cổ lợntỏiớt chuông xanhớt chuông đỏmirin
ngọt-mặn-ngọt-mặncông thức độc đáomón thịt

Cách xào bí ngòi của This Man's Cook

Bí ngòi được muối trước để giữ độ giòn và ngăn không bị nát khi nấu, sau đó được tăng hương vị umami sâu sắc nhờ nước mắm tôm.

20 phútDễmón phụ
bí ngòihành láớt cheongyangớt đỏhành tây
ăn với cơm rất hợpMón ăn kèm cơm hộpsiêu dễ

This Man's Cook Mì Kalguksu Phong Cách Gangneung

Nước dùng đậm đà, sâu sắc mà không nặng mùi, được tạo nên bằng cách trộn gochujang và doenjang theo tỷ lệ vàng 1:1 hoàn hảo, được tăng cường độ đặc nhờ khoai tây thái miếng, trong món mì kalguksu truyền thống phong cách Gangneung.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì kalguksuKhoai tâyBí ngòiHành tâyỚt chuông xanh
Nước dùng nóngCay và chua ngọtMón đặc sản ngon miệng

This Man's Cook Gỏi Cuốn Thịt Bột Nếp Rán

Các cuộn thịt làm bằng cách gói thịt heo xào và rau củ trong giấy gạo, sau đó chiên giòn đến khi có độ giòn và dai, ăn kèm với nước chấm mù tạt xì dầu

30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
thịt heo bămhành tâynấm shiitakeớt chuôngớt xanh
đồ ăn vặtngoài giòn bên daimón ăn từ đồ thừa

This Man's Cook Gà Gwangjeong Crispy

Gà rán giòn hai lần và bánh gạo lúa mì được phủ lớp sốt cay ngọt làm từ sriracha và gochujang, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon mà chỉ dùng ít dầu.

30 phútVừamón nhậu
thịt đùi gàbánh gạo lúa mìbột tempuragochujangxốt sriracha
đồ ăn vặt buổi tối muộnphối hợp cùng biađồ ăn vặt cho trẻ em

This Man's Cook Cơm Chiên Trứng Tỏi Bơ

Một món cơm chiên trứng được cải tiến, tối đa hóa hương vị nhờ mùi thơm đậm đà của tỏi băm nhỏ xào qua bơ và lớp cơm được phủ đều bởi lòng đỏ trứng mịn màng, kết thúc bằng vị umami sâu lắng từ nước tương.

10 phútRất dễCơm và món một bát
trứngbơtỏi bămnước tương
Vị bơNấu ăn một mìnhsiêu dễ

Công Thức Súp Khoai Tây Nấu Chín Của This Man's Cook

Một món ăn kèm cơm được làm bằng cách nấu nguyên củ khoai tây, sau đó chiên trong dầu để tạo lớp vỏ nhăn và phần bên trong dai mềm.

30 phútVừamón phụ
khoai tâyớt xanhhành lánước tươngrượu nấu ăn
độ daingon miệngmón ăn kèm hộp cơm
ĐầuTrước
61626364656667686970
SauCuối
6162636465