Kim Dae-seok món salad ớt lên men
Món ăn phụ nhanh và đơn giản chỉ trong 5 phút, được làm bằng cách trộn đều sốt ớt lên men với bột ớt, mạch nha và dầu mè tạo nên vị cay ngọt hài hòa, phù hợp ăn kèm cơm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi trộn gia vị, hãy thêm nước ngâm sốt từ từ để hỗn hợp luôn ẩm, tránh hiện tượng vón cục hoặc bị dính trên bề mặt.
- Nếu thích ngọt hơn, có thể điều chỉnh lượng mạch nha theo khẩu vị cá nhân.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn phụ cay mặn để khơi dậy cảm giác thèm ăn.
- Những ai muốn dùng ớt lên men theo cách đơn giản mà ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.