Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.798 công thức.
Kim Dae-seok món Tôm khô với Gim
Món ăn kèm đầy hấp dẫn với vị umami đậm đà từ gim nướng và tôm khô, xào trong chảo khô để loại bỏ mùi tanh, cân bằng hoàn hảo với nước sốt ngọt mặn và hương thơm béo nhẹ nức mũi trong từng miếng.
Kim Dae-seok's Canh Đậu Hũ Rong Biển
Một món canh đậu hũ rong biển thanh mát, nhẹ nhàng được làm bằng cách xào rong biển khô với nước thay vì dầu mè, sau đó thêm đậu hũ nghiền để tạo độ mịn màng.
Kim Dae-seok's Cà chua xào nước tương đậu nành
Món ăn phụ được làm bằng cách xào cà chua giòn, đã muối để loại bỏ độ ẩm với dầu tỏi thơm và gia vị nước tương đậu nành đậm đà.
Gà kiểu Zikova của Kim Dae-seok
Nướng trong chảo mà không cần chiên, sau đó hầm cùng bánh gạo dai và sốt cay ngọt, món gà kiểu Jikoba này loại bỏ dầu thừa mà vẫn giữ được hương vị đậm đà.
Kim Dae-seok's Oiji Muchim
Món ăn nhẹ mát lạnh cho mùa hè, hoàn hảo để ăn kèm cơm, được làm bằng cách vắt kiệt nước từ dưa leo muối chua đã ngâm lâu, trộn cùng bột ớt, hành lá và một ít dầu mè để tạo độ giòn, béo và đậm đà.
Kim Dae-seok's Cá Mòi Atka Nướng
Cá tươi nướng với nước ướp gừng rượu và sốt hành lá xì dầu
Salad Dưa Leo và Táo của Kim Đại Thạch
Một món ăn phụ đơn giản, mát lạnh được làm bằng cách trộn nhanh dưa leo và táo với nước sốt cay, chua ngọt — lý tưởng cho một món khai vị nhanh gọn, thanh mát.
Canh rau chân vịt doenjang của Kim Dae-seok
Một món canh doenjang trong veo và thanh mát, được làm từ nước dùng đậm đà, thơm ngon nhờ tôm khô và hàu dai, nấu nhanh để giữ nguyên màu xanh tươi sáng và độ giòn của rau chân vịt.
Kim Dae-seok món cải thảo trộn tươi
Một món ăn kèm giòn, tươi mát được làm từ cải thảo tươi mà không cần muối, được tăng cường hương vị với nguyên liệu bí mật là sữa chua để tạo vị umami đậm đà.
Kim Dae-seok món xào mực và ớt shishito
Món xào giòn tan, cay nồng với ớt shishito và mực dai mềm, sốt đặc sệt bám đều vào nguyên liệu, tạo nên món ăn phụ đậm đà ngọt bùi hấp dẫn.
Kim Dae-seok's Miyeokguk gạo rang
Một món canh tảo biển đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách hầm gạo nếp khô đã rang vàng cùng tảo biển.
Kim Dae-seok's Xào Cọng Rong Biển
Món ăn đơn giản, tiết kiệm chi phí, loại bỏ mùi tanh bằng bột mì và giữ được độ dai hấp dẫn