Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.798 công thức.
Kim chi nước Nabak của Yoon Yi-ryeon
Một món kim chi nước thanh mát và ngọt nhẹ được làm từ cải thảo mùa đông, củ cải Jeju, nước táo và bột gạo nếp.
Chorongmu Chonggak Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Chonggak kimchi làm bằng cách muối cả củ cải chorong trong thời gian dài để giữ độ giòn và trộn với gia vị chủ đạo là mắm tôm.
Dưa chuột muối giòn (Oi Sobagi) của Yoon Yi-ryeon
Dưa chuột muối với saccharin và muối để giữ độ giòn lâu mà không cần dùng nước nóng.
Muchim sò huyết và rau cần nước của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn lễ hội tinh tế kết hợp giữa sò huyết dai giòn và rau cần nước thơm hương xuân trong nước sốt chua ngọt.
Canh muguk thái sợi của Yoon Yi-ryeon
Món canh thanh nhẹ và mềm mại được chế biến bằng cách thái sợi mỏng củ cải thu ngọt mát rồi xào với dầu tía tô.
Ttukdak Hyung's Bingeo Jjim
Một món Bingeo Jjim đậm đà được hầm cùng rau củ tươi và gia vị cay nồng gochugaru, với thịt cá mềm ngọt, thân khoai lang, củ cải và khoai tây tạo nên hương vị mạnh mẽ, thanh mát.
Geotjeori cải xuân của Yoon Yi-ryeon
Món geotjeori làm nổi bật kết cấu giòn ngon của cải xuân, được nêm nếm hài hòa với nước mắm cá cơm và gochugaru.
Cà tím nướng doenjang của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm đơn giản được làm bằng cách nướng cà tím cắt lát dày không dùng dầu, sau đó phủ một lớp sốt doenjang ngọt ngào và ẩm mịn. Món ăn sẽ ngon hơn khi để nguội.
Sundubu Jjigae nghêu của Yoon Yi-ryeon
Món canh hầm đơn giản nhưng đậm đà hương vị được nấu từ nghêu và sundubu.
godeungeo-jorim của Yoon Yi-ryeon
Công thức cá thu kho mang lại hương vị đậm đà mà không hề bị tanh. Nước vo gạo và bột năng được sử dụng để điều chỉnh độ sệt, trong khi khoai tây và củ cải được ướp trước để tăng thêm vị đậm đà.
Canh bánh gạo maesaengi và hàu của Yoon Yi-ryeon
Món canh bánh gạo thanh mát và đậm đà được nấu từ rong biển maesaengi, hàu, bánh gạo cắt lát và sủi cảo nước. Phần lõi cải thảo được thêm vào để tạo cảm giác như món jjamppong trắng.
Yangnyeom-gejang của Yoon Yi-ryeon
Món cua sống muối đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách phủ một lớp sốt gia vị đặc lên cua đã cắt khúc và để thấm gia vị.