Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 376 công thức.

Sắp xếp

Tương đậu nành đặc cá ngừ của Striker Chef

Cho cả dầu trong lon cá ngừ để tăng hương vị béo ngậy, giữ độ giòn của rau củ, nấu sệt lại tạo nên món chamchi gangdoenjang 'kẻ cướp cơm'.

15 phútDễCanh và món hầm

Lon cá ngừBí ngòiHành tâyHành láỚt xanh Cheongyang

Kẻ cướp cơmSiêu nhanhSốt đa năng

Khoai Tây Om Tương Ớt Gochujang của Kim Jin-soon

Khoai tây được ướp muối và ngâm trong siro tinh bột để săn chắc, sau đó om trong nước sốt gochujang cay ngọt.

35 phútDễmón phụ

khoai tâyhành tâyhành lá lớnớttỏi băm

món ăn hao cơmmón ăn kèmsiêu đơn giản

Mì trộn tương ớt giấm chogochujang với thịt ba chỉ thái mỏng của Kim Jin-soon

Mì trộn với nước sốt chogochujang (tương ớt giấm) chua ngọt, phủ thịt ba chỉ thái mỏng áp chảo và lòng đỏ trứng

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

mìthịt ba chỉ thái mỏngtrứnglá tía tôhành tây

siêu đơn giảnmón ăn hao cơmmón đặc biệt

Món xào xúc xích, trứng cút và chả cá Hàn Quốc (eomuk) của Kim Jin-soon

Món ăn kèm gồm xúc xích, trứng cút và chả cá Hàn Quốc (eomuk) được xào cho đến khi vàng đều và có vị ngọt cay với nước sốt 3:3:3—tỷ lệ bằng nhau 1:1 cho mỗi loại gia vị.

15 phútDễmón phụ

Xúc xích ViennaTrứng cútChả cá Hàn Quốc vuông (eomuk)Hành tâyỚt xanh Cheongyang

Siêu đơn giảnHao cơmMón ăn kèm

Đậu phụ Tướng Tso của Seonkyoung Longest

Món chay với đậu phụ chiên giòn bằng nồi chiên không dầu, trộn cùng sốt Tướng Tso chua ngọt cay.

18 phútDễThịt và món chính

đậu phụmuốitiêu đenJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)dầu hào chay

chaynồi chiên không dầumón đậu phụ

Ttukdak Hyung's Mực Tofu Đảo

Tofu và mực được hầm trong nước sốt tương ớt cay nồng, tạo nên món mực tofu đảo vừa cay nồng vừa đậm đà.

35 phútDễThịt và món chính

TofuTương ớtBột ớt đỏTỏiNước mắm mực

cơm nhàăn với cơm rất hợpcay

Cá thu kho với khoai tây của Yoon Yi-ryeon

Món cá kho 'hao cơm' với củ cải và khoai tây bở được nấu theo từng giai đoạn, sau đó rim nhỏ lửa trong nước sốt nêm cay mặn.

35 phútVừaThịt và món chính

cá thucủ cảikhoai tâyhành tâyớt cheongyang

ngọt mặnhao cơmbữa ăn một tô

Mực Muối Jeotgal Trộn Gia Vị của Aha Bujang

Món ăn kèm nâng tầm mực muối jeotgal mua sẵn với tỏi, dầu mè và ớt cheongyang để thêm vị đậm đà.

10 phútDễmón phụ

mực muối jeotgalhành lá lớnớt cheongyangmè rangnước mắm cá cơm lên men

món ăn kèm cơ bảnsiêu đơn giảnkẻ cắp cơm

Chomuchim Mực và Rau Cần Nước của Kim Ho-yoon

Món chomuchim mực chần sơ và rau cần nước thơm lừng, trộn cùng nước sốt tỷ lệ vàng

20 phútDễmón phụ

mựcrau cần nước (minari)hành tâyhành lá lớn (daepa)ớt xanh cheongyang

món nhậu với makgeollivị thanh mátmón theo mùa

Ttukdak Hyung's Thịt Heo Xào Kimchi

Thịt heo xào kimchi được làm bằng cách om thịt heo vai trước và kimchi trong gia vị ớt cay cho đến khi nước sốt sệt lại, hoàn hảo để ăn kèm với cơm.

45 phútVừamón phụ

thịt heo vai trướckimchihành lá lớnhành tâybột ớt Hàn Quốc (gochugaru)

món ăn kèm cơ bảnkẻ cướp cơmcay

Ttukdak Hyung - Maeun Gungmul Dakbal

Gà chân cay nước dùng kiểu nhà hàng, mềm và cay, được rim trong 30 phút với gia vị bí truyền tự làm thay vì sốt bán sẵn và nước dùng giá đỗ thanh mát.

1 giờ 15 phútVừamón nhậu

Chân gàGừngHạt tiêu đen nguyên hạtTương đậu nành (doenjang)Lê xay nhuyễn

CayMồi nhậuĂn đêm

Ttukdak Hyung's Pork Belly and Wild Asparagus Clay Pot Rice

Cơm nồi dinh dưỡng với mùi thơm đặc trưng, làm giảm vị đắng chát của măng đất bằng cách xào nhanh trong dầu mỡ thơm từ thịt ba chỉ

40 phútVừaCơm và món một bát

thịt ba chỉmăng đấtnước tương đậm đặctỏihành lá

món theo mùamón độc đáomón một bát