Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 389 công thức.
Món lẩu jeon thừa của Seungwoo Appa
Món lẩu jeon siêu đơn giản, nấu các loại jeon còn thừa ngày Tết cùng bắp cải, túi đậu phụ trong nước dùng cá cơm mát lạnh.
YOOXICMAN món thịt heo vai xào nước tương đậu nành
Món ăn được khuyên dùng cao, mang hương vị đậm đà từ nước tương đậu nành kết hợp cùng gia vị ngọt, được yêu thích bởi mọi lứa tuổi mà không ngoại lệ.
Kim Dae-seok's Xì dầu Mộc Nhĩ Gochujang
Một loại xì dầu gochujang tự làm cao cấp với vị umami mạnh mẽ, dễ dàng và nhanh chóng chế biến bằng cách sử dụng tương đậu nành mua sẵn thay vì bột muối và bột mộc nhĩ để tạo độ sâu. Lý tưởng để nâng tầm mọi món ăn.
Kim Dae-seok món canh xương bò và cải thảo muối chua
Món canh đậm đà, thơm ngon và thanh mát, được nấu từ xương bò và cải thảo muối chua đã ướp kỹ để tạo nên hương vị sâu lắng, thỏa mãn.
Kim Dae-seok món cọng lá tía tô xào
Món cọng lá tía tô xào theo mùa thơm ngon, được tăng cường hương vị umami đậm đà từ tương đậu và nước tương thường, kết thúc bằng vị ngọt thanh từ siro hành tây.
Kim Dae-seok's Gomchwi Doenjang Jangajji
Một món muối đặc biệt nơi hương thơm tinh tế của gừng nướng và độ mịn của hồ bột hòa quyện vào nước sốt tương đậu, làm nổi bật hương vị đắng đặc trưng của lá gomchwi (lá nhíp).
Kim Dae-seok's Cá Hấp Bán Khô
Hấp cá mú và cá thu bán khô trên que tre để giữ độ chắc và độ ẩm, sau đó quét một loại nước xốt tương đậu nành đặc biệt để làm nổi bật hương vị đậm đà
Kim Dae-seok's Cải thảo non ngâm tương đậu nành
Món ăn phụ đặc biệt được làm bằng cách xếp lớp hỗn hợp gia vị tự làm—tạo từ tương đậu nành, bột mì hòa nước và nước mắm cá cơm—lên cải thảo non đã chần qua, mang lại món ăn giòn tan và đậm đà hương vị.
Siraegi Gukbap của Aha Bujang
Món súp cơm đậm đà được làm từ cải khô luộc mềm trong nước dùng xương bò đậm vị với tương đậu nành lên men Hàn Quốc
Okjubu's Thịt Sườn Bò Hầm
Một món ăn đơn giản, bổ dưỡng, được hầm mềm mại, dai và mềm mịn nhờ nồi áp suất, không bị cứng.
Lim Sung-geun món cá cơm xào nước tương đậu nành
Món cá cơm xào độc đáo này sử dụng nước tương đậu nành thơm ngon thay vì nước tương hay gochujang, mang đến độ umami đậm đà, nâng tầm hương vị của món ăn lên một đẳng cấp mới.
Shin Dong-min's Yuckhoe Bibimbap
Một món yuckhoe bibimbap cao cấp với thịt bò nạc thăn tươi xay nhuyễn, được tẩm gia vị bằng nước sốt dầu và tương đậu nành đặc biệt, served kèm lòng đỏ trứng gà đậm đà, thơm ngon.